לחם טוסט חיטה (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם טוסט חיטה (יצרנית לחם)

רכיבים

מים 120 מ"ל
קפיר 150 מ"ל
ביצה 2 יח '
חמאה 20 גרם
דבש (מולסה) 3 כפית
קמח חיטה, פרימיום 450 גרם
קמח מלא 125 גרם
מלח 1 1/2 כפית
שמרים 2 כפית

שיטת בישול

  • מתכון לקוח מתוך ספר המתכונים של "בורק" ומשונה מעט.
  • לא השתמשתי בגרעיני חמניות ושיבולת שועל, אז הגדלתי את כמות הקמח.
  • לחם זה מושלם לטוסט עם חמאה וריבה, גבינה, חזיר ...
  • דבש משפיע על טעם הלחם, נסו להוסיף סוגים שונים של דבש כדי למצוא את הטעם המועדף עליכם.
  • מקם את כל המרכיבים לפי הסדר המופיע בטבלה (או כפי שמצוין בהוראות עבור HP שלך).
  • הגדר את המשקל ל- 750 גרם, צבע קרום - בינוני, מצב - בסיסי.
  • לחם טוסט חיטה (יצרנית לחם)
  • לחם טוסט חיטה (יצרנית לחם)

המנה מיועדת ל

750 גרם

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

מצב ראשי

הערה

ללחם פירור שביר וטעם עשיר. אני ממליץ לאכול אותו למחרת, כשהפירור כבר צפוף יותר.

במאפייה צרפתית, יום אחד, נשאל המוכר: "יש לך לחם היום או אתמול?" והמוכר אמר: "מחר."
ברוסיה נאסר גם למכור לחם ביום הייצור ...

אני ממליץ בחום להכין טוסט עם הלחם הזה!

מתכונים דומים


לחם טוסט (נטאלי 06)

לחם טוסט חיטה (יצרנית לחם)

לחם טוסט לבן (נטאלי 06)

לחם טוסט חיטה (יצרנית לחם)

לחם טוסט (נטאלי 06)

לחם טוסט חיטה (יצרנית לחם)

טאשה
אני בהחלט אנסה ... תודה על המתכון הנכון!
MariS
נטשה, תודה! נסה את זה, אני מקווה שלא תתאכזב.
גם כאן אני אופה אותו דבר, רק שיניתי את פרופורציות הקמח - הגדלתי מעט את כל הדגנים. כל מה שאכפת לי מבריאות המשפחה.
מה אתה מעדיף, נטשה? איזה סוג של לחם אתם אוכלים?
טאשה
אני מעדיף הכל עכשיו ....: smartass: אחרי הופעתה של HP בביתי, התחלתי את דרכו של אופה .... עכשיו כבר שמתי את ידי על לבן, חצי חום ... על שחור. .. בזמן שאני מקליד את הרכב המוצרים ... בתוכניות לשלוט בחמץ ולהסבך עוד יותר בכיוון בריא ... ברכת המתכונים עכשיו - פשוט עשו זאת!
ויתרנו כבר על לחם בחנות. אני מקבל את זה ביעילות רבה .... אני כבר יכול לווסת את הפרופורציות של זורם ללא נוזלים בעצמי ... מרוצה מאוד. אמנם, לא כל כך מזמן - חשבתי שיהיה קשה ...
MariS
ציטוט: tasha74

לאחר הופעתה של HP בביתי, התחלתי את דרכו של אופה .... ברכת המתכונים עכשיו - פשוט עשה זאת!
ויתרנו כבר על לחם בחנות.

אני מאוד שמח בשבילך! אני עצמי שמח עם הריח התמידי של הלחם בבית !!!

הנה הלחם של אתמול שלי עם תוכן מוגבר של קמח מלא: 200 גרם קמח לשעה וקמח פרימיום 375 גרם.



לחם לא פחות טעים, אבל בצורה של טוסטים!
מרמרינקה
תודה על מתכון הלחם הטעים! אפיתי אותו, כולם אהבו מאוד, זה לא הגיע לטוסטים, אז אני אופה אותו בפעם השנייה היום, בואו ננסה לצלות ממנו. במקום קפיר השתמשתי בחלב אפוי מותסס והייתי צריך להוסיף הרבה מים בפעם הראשונה (5 כפות), אך התוצאה שימחה אותי.
מלנה
הלחם מדהים !!!! תודה על המתכון !!!
MariS
ציטוט: מרמרינקה

תודה על מתכון הלחם הטעים!

מרמרינקה, בריאות טובה! אני מאוד שמח שאהבתי את הלחם - לעתים קרובות אני אופה אותו בעצמי ... ותודה רבה לך על הדיווח!
ציטוט: מלנה

הלחם מדהים !!!! תודה על המתכון !!!

מלנה, תודה על הטיפ! לחם טוב לך!
רוצ'ייק
מרינה תודה על המתכון, לחם טעים מאוד, לא יכולתי להתאפק ואתמול טעמתי את הקרום עם חמאה, פריך - סופר
MariS
ציטוט: Rucheek

מרינה תודה על המתכון, לחם טעים מאוד, לא יכולתי להתאפק ואתמול טעמתי את הקרום עם חמאה, פריך - סופר

Rucheek, אני שמח שאהבתי את הלחם! הקרום בו ממש בולט - אני אוהב את זה בעצמי.
אוֹפֶה
תודה על המתכון! אפוי בקנווד במצב "לחם צרפתי", עלה טוב, טעים, הקרום מדהים, אני חושש שהלחם לא יעמוד ביצרן כריכים
MariS
ציטוט: בייקר

תודה על המתכון! אפוי בקנווד במצב "לחם צרפתי", עלה היטב, קרום טעים, אופנתי, אני חושש שלחם לא יעמוד ביצרן כריכים

תודה על המשוב, אוֹפֶה. אני שמח שאהבתם את הלחם! אופים לבריאות טובה.
N @ tal`ka
והתפתיתי למתכון שלך, עכשיו זה אפייה, בבוקר ננסה עם כל המשפחה
MariS
ציטוט: N @ tal`ka
בבוקר ננסה עם כל המשפחה

אני רוצה לקוות שאתה אוהב את הלחם! אני באמת אחכה לפסק הדין, נטשה!
N @ tal`ka
ציטוט: MariS

אני באמת אחכה לפסק הדין, נטשה!
מרינה, הלחם התגלה כמדהים, אפינו אותו כבר שלוש פעמים, עוד לא הספקנו תודה רבה על המתכון !!!
MariS
ציטוט: N @ tal`ka
לא אוכלים עדיין

לבריאות, נטשה! זה נחמד שהלחם הגיע לשולחן. וכבר הרבה זמן לא אפיתי אותו - אני צריך להשתפר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם