כרוב אדום מבושל עם נקניקיות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
כרוב אדום מבושל עם נקניקיות

רכיבים

ראש כרוב קטן מחשב אחד
עגבניה בשלה גדולה מחשב אחד
בצל בינוני מחשב אחד
נקניקיות חלב 3 יח '
נקניקיית בראונשוויג 50 גרם
שומן חזיר 30-50 גרם

שיטת בישול

  • קודם כל חותכים את הבייקון לרצועות קטנות. אנו מפעילים את סיר הלחץ לתוכנית פריי-בשר. אנחנו זורקים בייקון לסיר שטרם מחומם, מכסים במכסה. בעת הטיגון אני מוציא את החלק הפנימי ואת האטם מהמכסה, מכוון את השסתום ללחץ נמוך. בזמן שהשומן מתחמם חותכים את הנקניקיות והנקניקיות, מעמיסים אותה עם השומן ומערבבים
  • כרוב אדום מבושל עם נקניקיות
  • קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה
  • כרוב אדום מבושל עם נקניקיות
  • מוסיפים את העגבנייה ומבשלים את כל הפאר הזה מבלי לכסות עד סוף המחזור.
  • כרוב אדום מבושל עם נקניקיות
  • בינתיים, גרסו את הכרוב והמתינו עד שהאות יסתיים בטיגון. ברגע שהוא חורק, זרק פנימה את הכרוב. שמנו את החלק הפנימי עם טבעת O על הכיסוי. אנו סוגרים את הסיר ומכניסים את השסתום למצב לחץ גבוה, בוחרים בתוכנית Fry-Meat ומחכים לסוף התהליך. אני משחרר את האדים באופן ידני, אני חושב שאם הכרוב יהפוך לפירה אם אחכה לשחרור האוטומטי.
  • כרוב אדום מבושל עם נקניקיות
  • כרוב אדום מבושל עם נקניקיות
  • בתיאבון!!!!

זמן ההכנה:

45 דקות

תוכנית בישול:

טיגון בשר

הערה

יצא טעים מאוד! למרבה הצער, צבע הכרוב בתמונות אינו לגמרי זהה. הכרוב לא נשרף, זה היה בדיוק הצבע ההוא, הוא הפך לכחול כהה.

מנהל

כדי למנוע מכרוב אדום להפוך לכחול, עליך להוסיף מעט חומצה למנה, למשל, 1 כפית. חומץ ארומטי, ו 1-2 כפית. l סוכר - והטעם יהיה נפלא והצבע יישאר
selenasolnc
תודה! לא ידע) בום נשאר.
selenasolnc
באופן כללי, בפעם הראשונה שנתקלתי בירק הזה (כרוב אדום), אם בכנות, בהתחלה התאכזבתי, הוא נראה מאוד קשה ולא עסיסי, אז לא הייתי בטוח לגמרי בהצלחת המיזם הזה, אבל ... .. התוצאה הסופית הייתה משמחת לא רק אותי, אלא כל משפחתי העליזה. הבעל אמר: אוקיי, אנחנו לוקחים את זה לשירות))). הדבר היחיד שלא יציעו לאורחים את המנה הזו, הצבע בהתחלה הפחיד את כולם, כי אחרי שלא עמדו זמן רב הכרוב הפך לכחול-שחור. בפעם הבאה אני בהחלט אנסה להחמיץ.
מנהל
כנסו לפרופיל שלי / מתכונים או מתכונים / מנות ירקות - תוכלו למצוא את מנות הכרוב האדום שלי ובמקביל לקרוא מדוע הכרוב האדום זקוק לחומצה ואיך לבשל אותו נכון

מתכונים טעימים בשבילכם

ראה כאן, 4 המתכונים הראשונים #
selenasolnc
תודה על הקישור!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם