סלט מתאבן גזר בסיר איטי

סלט מתאבן גזר בסיר איטי

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
גזר בינוני	5 חתיכות.
שום (קצוץ או מרוסק דק)	2 ציפורן
רסק עגבניות	כפית אחת
רוטב טבסקו	כפית אחת
כמון (כמון)
מלח
פלפל
שמן צמחי (שומשום)

שיטת בישול

• המתכון פשוט מאוד.
• קלף וגזר אדים. לחתוך לחתיכות.
• מחממים מעט שמן ומטגנים את השום, מוסיפים תיבול ומערבבים. מוסיפים חתיכות גזר, מערבבים ומטגנים מספר דקות. מכניסים לקערה ומצננים. את כל.

תוכנית בישול:

מהביל

הערה

ניתן להחליף 2 שיני שום עם 2 קוביות שום גלידה.

וכמה (בערך!) להרתיח גזר ב- MV לזוג? לפי הבנתי, קודם מבשלים, ואז חותכים? או שזה הפוך?

ועוד: טבסקו זה הרוטב? (טוב, אנחנו חסרי השכלה!)

כמה ורילות אני לא זוכר, אולי 15 או עשרים דקות, בישלתי גזר קלוף, חתכתי אותם אחר כך. טבסקו הוא רוטב חם מוכן, אך ניתן להוסיף כל פלפל

[צועני]

בעלי אוהב גזר מבושל, אני בהחלט אכין לו את החטיף הזה.
צועני , מה אם מוגש חם כתוספת? או שמא מתאבן זה טעים יותר כשקר?

[צועני]

צועני , מה אם מוגש חם כתוספת?

הממ .. רבותיי אוהבים את זה חם? אני אפילו לא יודע, נסה דברים שונים, הטעמים יכולים להיות שונים, אולי נגיסה חריפה חמה למישהו

ומה יכול להחליף כמון?

כל דבר, התבלינים האהובים עליכם.

ואם מחליפים גזר בסלק, גם זה יוצא טעים מאוד