Panasonic 2501. לחם על קוואס

קטגוריה: לחם שמרים
Panasonic 2501. לחם על קוואס

רכיבים

שמרים יבשים 2 כפית
קמח חיטה 300 גרם
קמח שיפון 260 גרם
מלח 1.5 כפית
סוכר 1.5 כפות
קִימֶל 1 כף
עדיין קוואס 400 מ"ל

שיטת בישול

  • Panasonic 2501. לחם על קוואסPanasonic 2501. לחם על קוואסPanasonic 2501. לחם על קוואס
  • עשיתי הכל על פי ההוראות לפנסוניק 2501. הלחם התגלה מתקתק, דומה לריגה הסובייטית, טוב עם חמאה, גבינות, פטה.
  • קוואס אוצ'קובסקי. הוספתי קורט כוסברה.

זמן ההכנה:

3 שעות 30 דקות

תוכנית בישול:

07 שיפון

מררי
טטיאנה, ומה משקל הכיכר? זה נראה קטן. סומק.
טטיאנה
המשקל קטן, קרוב יותר ל- M. מכיוון שאני עדיין אופה עם ניסיון של חודש, בזמן שאני עושה הכל על פי המתכון, אבל קראתי שאם מוסיפים 0.5 כפית שמרים מעט ומחממים קוואס ל -40 גרם, אז הכיכר תהיה מלאה יותר.
Svetl @ nk @
שלום! ניצלתי את המתכון שלכם, הלחם פשוט מדהים !!!! נכון, לקחתי 350 מ"ל קוואס, כי ב -400 מ"ל. הייתי צריך להוסיף קמח ..... ובכן, אם כי אולי זה תלוי בדגם HP ... יש לי סטורן לדה, ובחרתי בצרפתית. רציתי לאפס את התמונה, אבל אני לא יודע איך ...
מררי
ציטוט: Svetl @ nk @

רציתי לאפס את התמונה, אבל אני לא יודע איך ...
כאן כך.
Svetl @ nk @
תודה)))
מררי
ציטוט: Svetl @ nk @

תודה)))
איפה התמונה?
אלוכקה
אני רק מתחיל לאפות. יצרנית הלחמים בורק -500.
עשה הכל לפי המתכון שלך. הוספתי מעט קמח במהלך המנה השנייה (הלחמניה התבררה כמימית). המצב בחר באפשרות "לחם לא מנופה" 3 שעות. 20 דקות.
הכל הסתדר !!!
תודה
בובר_קובר
לחם טעים, יצאתי די גבוה. קוואס לקח 370 מ"ל, התברר בדיוק כמו שצריך)))
Panasonic 2501. לחם על קוואס
Panasonic 2501. לחם על קוואס

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם