כופתאות לחם "Tortellini di pane" מאת האחיות סימילי

קטגוריה: לחם שמרים
כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי

רכיבים

למבחן:
קמח 500 גרם
מים 220 מ"ל (יש לי 240 מ"ל)
שמן זית 50 מ"ל
סוכר כפית אחת
מלח כפית אחת
שמרים יבשים כפית אחת
למילוי:
בשר טחון מעורב (יש לי עוף) 300 גרם
בצל בצל מחשב אחד
זיתים מגולענים 30 גרם
גבינה קשה (יש לי הולנדית) 50 גרם
מלח פלפל טַעַם
לשימון:
שמן זית 25 מ"ל

שיטת בישול

  • אתה חושב שמדובר בפשטידות? אבל לא !!! גם אני חשבתי ... אבל האחיות המפורסמות סימילי מבטיחות שזה לחם לפיקניקים במנות !!!
  • אני כמובן קניתי את התבנית ... לא ראיתי לעצמי שום דבר חדש במתכון ... בצק רגיל ... לדעתי בכלל לא מתאים לפשטידות ... המילוי נראה כמו מילוי פיצה, נראה - גם שום דבר מיוחד ... אבל הסתבר ... אבל התברר ...
  • אבל קודם כל הדברים הראשונים ...
  • הכנה:
  • אנו לשים את הבצק על ידי ערבוב כל המרכיבים המוצהרים (אני לשה ליצרן לחם בתוכנית פלמני), ומשאירים למשך 30 דקות במקום חם. (הבצק שלי עלה בתנור סגור ומנותק למשך כשעה וקצת. כשהוא זחל לשולי הדלי, הוצאתי את הבצק על שולחן מאובק בקמח והתחלתי לחתוך אותו).
  • מילוי:
  • הוסף בצל קצוץ דק לבשר הטחון (במתכון, בשר טחון ובצל גולמי במילוי, אבל הלכתי בדרך הטרופה, לאחר שטיגנתי בעבר את הבשר הטחון עם בצל) וזיתים, גבינה מגורדת, מלח, פלפל, לישה .
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • מחלקים את הבצק ל -3 חלקים. אנו מגלגלים כל חלק לשכבה מלבנית בעובי של לא יותר מ -5 מ"מ.
  • אנו חותכים כל שכבה לריבועים 10 ס"מ x 10 ס"מ.
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • באמצע כל ריבוע - 1 כף. כף מילוי.
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • קפלו משולש וצבטו היטב את הקצוות,
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • ולעצב את הכופתאות.
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • שמנו את הכופתאות על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה,
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • משמנים בשמן זית.
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • אנו אופים בתנור על 200 גרם. בערך 30-40 דקות.
  • מגניב על הרשת ...
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
  • וכמה טעים לאכול אותם חמים! מממממ ...
  • כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי

מטבח לאומי

אִיטַלְקִית

הערה

מתוך ספר האחיות סימילי "ספידה אל ענין או אתגר את המערוך"

מָקוֹר 🔗

פ.ס נורא טעים ...
הקרום פריך, כמו בלחמניות צרפתיות, הפירור רך, המילוי טעים והצורה נעימה לא פחות
אנחנו רגילים לעובדה שמאפה מתקתק רך ונימוח נכנס לפשטידות ... וכאן בצק לחם במילוי מלוח ופלפל - יוצא סופר!

אלנה בו
איזה מתכון מעניין. והתמונות מפתות!
אומלה
גאשה, תהיה המום !!! איזה יופי!!!

של. וריבועים בדיוק על סרגל למדידה ??
גאשה
ציטוט: אומלה

של. וריבועים בדיוק על סרגל למדידה ??

Gyyy ... קניתי קו חדש ...

תודה לך, קסיושה!

לנוצ'קה, תודה!
matroskin_kot
לא, טוב, זה לא הוגן ...: girl_cray1: אני אמות כאן, ואתה, ואתה ...
אנחנו חייבים לעשות ... הבן שלי כנראה יאהב את זה ...
גאשה
קיטי, גם אני התכוננתי ... אבל אני צריך להכין את עצמי נפשית ... נאכל את הכופתאות האלה - ובוא נתחיל !!!
אומלה
ציטוט: גאשה

Gyyy ... קניתי קו חדש ...
או להוסיף את החומרים: סרגל חדש 1 pc.
גאשה
אלכסנדרה
גאשנקהכמה נחמד כופתאות אפויות פשטידות! מראה לעיניים כואבות, שלא לדבר על הטעם
גאשה
אלכסנדרה, תודה על המילים החמות...
גאלקה
אה, גאשה, טוב, זה פשוט כל כך יפה! רק, כנראה, אנחנו צריכים ללכת לפחות לשתות תה, אחרת אני לא אשן עכשיו
גאשה
אללוקקה, תודה! הם טובים יותר מתה !!!
גאלקה
ציטוט: גאשה

הם טובים יותר מתה !!!
כן, אין תנור לסוטה על מגשים לבגט ולחמניות ממכונת לחם או משהו כזה אני יכול - אני כל כך ...
גאשה
מה? כדאי לנסות!!!
תושב קיץ
גאשה, לחמניות סופר (y) בסימניות. עונת הפיקניקים החלה. קח את הדבר הזה איתך לטבע
izvarina.d
VIVA גאשה! VIVA איטליה!
גאשה
ציטוט: תושב קיץ

עונת הפיקניקים החלה. קח את הדבר הזה איתך לטבע

אהה, תניוש! אבל ממש כחטיף, כופתאות טובות בכל אירוע ...

izvarina.d, ש- VIVA-VIVA ...
אינוסיה
גן, אפילו בלי לקרוא אותו, לחצתי על כפתור ה"סימנייה ", אבל!
חבל שלא תהיה לי ההזדמנות לעשות אותם בימים הקרובים. אבל עכשיו הם יהיו בחלומות שלי ... כמובן, אם אני מבטיח לשלי, אבל אני אומר שמשהו לא נקנה עבורם, הם ירוצו לחנות בלילה ... בשביל זה הם ימכרו את מולדתם
גאשה
אינוס, ובכן, אני אחכה ל"ימים הבאים "שלך שיסתיימו !!!
אינוסיה
אבישה!
רק בסוף השבוע הם ידפקו על החלון במטבח, עכשיו אני מוציא הכל משם (אין זמן לזלול). לכן, כשאנקה אחרי הסיוט, אמשיך. תצטרכו לנקות המון ... (אני חושב שכולם יודעים מה קורה לאחר החלפת חלונות). הם נראים אטרקטיביים מדי, כמעט דמיינתי את הטעם ... גם לחם וגם חטיף בבת אחת! אז נשטוף את החלון במקביל!
גאשה
ציטוט: אינושה

אז נשטוף את החלון במקביל!

האיש שלנו חושב בונה !!!
לסקה
חֲתָך עָמוֹקאיזה כופתאות! כבר כל הכרית רטובה רק מאחת מהן. זרוק דבר לכיווני, אחרת בבית עכשיו רק סרגל מתכת זמין
גאשה
קַל! קחו שניים מהנפנפים מהסל !!!
celfh
גאש, איזה יופי, ממש כמו כופתאות צעצועים !!!!!! באופן טבעי בסימניות ובאופן טבעי אתה צריך לעשות
גאשה
ציטוט: celfh

גאש, איזה יופי, ממש כמו כופתאות צעצועים !!!!!! באופן טבעי בסימניות ובאופן טבעי אתה צריך לעשות

כן ... וקאדה?
celfh
ציטוט: גאשה

כן ... וקאדה?
אם הבחירות או הבולאטוס לא גדלים לפני סוף השבוע, אז בסוף השבוע
גאשה
הם לא יגדלו ... בטוח !!!
celfh
עדיין כתבתי בוליטוס טאמה חושב שאתה בהחלט לא תגדל?
גאשה
אל ... ואל תלך ליער !!!
celfh
גאש, אם הכל ילך כשורה, המתן לדיווח בסוף השבוע הצעד הראשון נעשה: הדפסתי את המתכון
גאשה
בערך tse dilo !!!
אלבינה
מתכון מגניב: למי יהיה לי נשנוש, עבור מי אוכל ולטבע, אני בהחלט אעשה את זה, אני אקנה רק בשר לבשר טחון, גברים יפתחו את הבשר הטחון שלי וזה תלוי בי
גאשה
אלבין, יש שם שלוש מאות גרם בשר ... כל זה טוב ... בטוח שיש במקרר, ולא קשה לגלול בין הגרמים האלה
אלבינה
בני הצעיר ביקש כופתאות, אך כופתאות הלחם הללו לא יגלגלו ראשית, בקשתו תצטרך להיות מסופקת, ורק אז תוכלו לעצב כופתאות לחם אני בהחלט אעשה זאת, אל תהסס
גאשה
אני לוקח את המילה שלך על זה! אלבינה, אלי - אליך!
מררי
רק איזושהי בקצ'נליה!
גאשה
אתה חושב?
דודה בסיה
השומר ישר !!!! גאש, אתה יכול לעשות את זה, אה? כבר התחלתי להתמרבר על כל התותים, והרי עדיין שום דבר ... טוב, כלום ...
גאשה
אל תגיד לי את הזרם, אתה בדיאטה! פשתן, מחר !!! כן?
דודה בסיה
ציטוט: גאשה

אל תגיד לי את הזרם, אתה בדיאטה! פשתן, מחר !!! כן?
חלילה! אני מתבונן ומתחזק את המותרות שלי באזור של מרכז. אין לי מטבח ...
גאשה
Pfff ... לך לשכנים !!! לחברות, קולגה, רצוי לא נשואה ויפה ... ותגיד לבעלך, תעבוד בעבודה מצב חירום ...
דודה בסיה
גל, אני נשבע בחגיגיות שברגע שאקבל מטבח אני אבשל את הכופתאות שלך !!!
גאשה
אני אכתוב את זה ...
izvarina.d
גאשה, אני הולך לבשל בשבת הקרובה. היא הציגה את תמונותיה לביתה - עכשיו FSE: יבבה, הקאה והקאה ...
גאשה
ציטוט: izvarina.d

יבבה, הקאה והקאה ...

אנשים טובים!!!
celfh
אלה הפשטידות
גאשוניה, תודה על המתכון, פשטידות טעימות מאוד אבל יפה כמו שלך, לעולם לא אצליח

כופתאות לחם טורטליני של האחיות סימילי
גאשה
טניה, מקסים !!! כמה יותר יפה? אתה פשוט חכם!
celfh
ציטוט: גאשה

כמה יותר יפה?
בואו להחמיא אחד לשני ...
גאשה
בוא נלך !!!
celfh

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם