פאי שוקולד רזה עם גרגירי פלפל (אורורה מולטי-קוקר)

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי שוקולד רזה עם גרגירי פלפל (אורורה מולטי-קוקר)

רכיבים

קמח מחסנית 1.5.
מים ערימה 1 + 1/3.
סוכר ערימה אחת.
אבקת קקאו מחסנית 0.5
אבקת אפייה 2 כפית
קינמון 1.5 כפית
פלפל צ'ילי טחון 1/4 כפית ח
מלח בבצק 1/4 כפית
שמן צמחי ללא ריח 3 כפות. l.
חומץ בלסמי 1 כף. l.
וניל או סוכר וניל טַעַם
אבקת סוכר מחסנית 2/3.
אבקת קקאו מחסנית 1/3

שיטת בישול

  • מערבבים את כל החומרים היבשים, השמן, החומץ בקערה. מוסיפים מים בהדרגה. כדאי לקבל בצק כמו שמנת חמוצה סמיכה. מכניסים לסיר ואופים. יש לי כוס של 200 גרם.
  • קוֹנִיָה. מערבבים את אבקת הסוכר עם הקקאו ומוסיפים בהדרגה מעט מים או מיץ לימון.
  • פאי שוקולד רזה עם גרגירי פלפל (אורורה מולטי-קוקר)

זמן ההכנה:

1 שעה 15 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

הפשטידה טעימה. פשוט סופר. הטעם שוקולד מאוד עם טעם קינמון וטעם לוואי של פלפל. ממליץ בחום!!! לעולם לא תחשוב שהעוגה רזה. ואם אתה מעלה קרם או הספגה, אז זה יהיה קינוח מועדף על הצמים.

המתכון נלקח על ידי באתר ותוקן מעט. מצאתי באתר זה גם מתכון כזה "פאי שוקולד מקסיקני". הפשטידות הללו נאפו בתנור. הסתגלתי למולטי קוקר. האם לשמור על המתכון תלוי במנחים.

AnechkaAnyutk
מה יכול להחליף חומץ בלסמי ??
אנג-קיי
ציטוט: AnechkaAnyutk

מה יכול להחליף חומץ בלסמי ??
אני חושב שכל מיץ לימון אחר.
addresat
שילוב מעניין של מוצרים. תודה אנג'לה, בהחלט אנסה. לקחתי את זה לסימניות.
אנג-קיי
הצעת מחיר: addresat

שילוב מעניין של מוצרים. תודה אנג'לה, בהחלט אנסה. לקחתי את זה לסימניות.
בחייך, לנצ'יק, זה טעים מאוד. עצמו לא ציפה.
Any_M
מתכון מעניין !!! האם אתה מרגיש את הפלפל חזק? :-) או לא?
אנג-קיי
ציטוט: Any_M

מתכון מעניין !!! האם אתה מרגיש את הפלפל חזק? :-) או לא?
לא. זה פשוט טעים יותר בשוקולדי, כמו שמסתבר ששוקולד מריר.
קילו צימוקים
הפאי התגלה כטעים מאוד, שוקולדי מאוד. אפילו בתהליך האפייה, כל המטבח הריח שוקולד. גם בעלי שלא צם אהב את העוגה (הוא לא שם לב לתפוס). נכון, לא אפיתי בסרט המצויר, אלא בתנור. תודה על המתכון!
אנג-קיי
ציטוט: קילו צימוקים

הפאי התגלה כטעים מאוד, שוקולדי מאוד. אפילו בתהליך האפייה, כל המטבח הריח שוקולד. גם בעלי שלא צם אהב את העוגה (הוא לא שם לב לתפוס). נכון, לא אפיתי בסרט המצויר, אלא בתנור. תודה על המתכון!
תודה רבה על הדיווח! : girl_love: אני שמח שאהבתי את זה. זה ממש טעים כמו רזה. הייתי רוצה גם תמונה.
טטלין
לא היה פלפל בבית, ועדיין טעים, שוקולד ונימוח! חומץ תפוחים משומש.
z_alice
ובכן, אני לא יכול שלא לבטל את הרישום לגבי העבודה שנעשתה! תודה! ובכן, פשוט מאוד וטעים מאוד! מגוון המוצרים הוא מינימלי, והטעם הגון למדי. נכון, לא היה פלפל בפעם הבאה. יש לי MV אוריון, אפיתי בדיוק 50 דקות.
אנג-קיי
ציטוט: z_alice

ובכן, אני לא יכול שלא לבטל את הרישום לגבי העבודה שנעשתה! תודה! ובכן, פשוט מאוד וטעים מאוד! מגוון המוצרים הוא מינימלי, והטעם הגון למדי. נכון, לא היה פלפל בפעם הבאה. יש לי MV אוריון, אפיתי בדיוק 50 דקות.
תודה על הדיווח! נסה את זה עם פלפל. הטעם יהיה בהיר עוד יותר.
sima12
תודה על המתכון! הצום החל והשתמשו במאפים רזים! העוגה יצאה טעימה, אפילו לא ציפיתי להיות כנה. בפעם הבאה אני רוצה להוסיף אגוזים כתושים לבצק.אבל הפלפל פשוט הפריע לי, אולי פיזרתי אותו קצת יותר מדי, אבל טעם הלוואי הפלפלי נשאר לאורך זמן
אנג-קיי
ציטוט: sima12

תודה על המתכון! הצום החל והשתמשו במאפים רזים! העוגה יצאה טעימה, אפילו לא ציפיתי להיות כנה. בפעם הבאה אני רוצה להוסיף אגוזים כתושים לבצק. אבל הפלפל פשוט הפריע לי, אולי פיזרתי אותו קצת יותר מדי, אבל טעם הלוואי הפלפלי נשאר לאורך זמן
תודה על הדיווח. הפשטידה טעימה. על פי המתכון, בדרך כלל יש כפית פלפל, אבל צמצמתי אותה ובדיוק מה שאתה צריך. העיקר הוא במתינות. לא בלי פלפל. ואגוזים לא כואבים. לְנַסוֹת אלה על בריאות!
sima12
ברצוני להודות לך שוב !!! אני אופה את העוגה הזו כל יומיים-שלושה, ומה שהכי מפתיע, זה יוצא טוב יותר ויותר בכל פעם.
אנג-קיי
ציטוט: sima12

ברצוני להודות לך שוב !!! אני אופה את העוגה הזו כל יומיים-שלושה, ומה שהכי מפתיע, זה יוצא טוב יותר ויותר בכל פעם.
אני מאוד מרוצה. כעת יש למכירה שמנת על בסיס צמחי בשקיות כמו חלב. עלויות פיזיות מינימליות. מקציפים במיקסר וסיימת. עוגה נהדרת תצא אם העוגה נחתכת לעוגות ונמרחת בקרם.
סוויטקה
האם אוכל לדחוף עוד פלפל? נק 'אני אוהב שוקולד שחור עם פלפל!
אנג-קיי
ציטוט: sweetka

האם אוכל לדחוף עוד פלפל? נק 'אני אוהב שוקולד שחור עם פלפל!
על פי המתכון המקורי יש כפית פלפל שלמה. נסה זאת. לדעתי זה יהיה מאוד חריף. וכך מורגשים הפלפל. לך על זה.
סימה
בוקר טוב. אז הנה באתי עם דוח ותודה. היו לי שני מתכונים דומים בסימניות היו ג'וליה-בור ושלך. לעזאזל גם זה וגם זה כמו שאומרים. טָעִים מְאוֹד!
אפיתי עוגה היום, עדיין חמה. כרגע אני אוגר עם קפה. טָעִים מְאוֹד!
שכחתי להוסיף חומץ, אבל העוגה עלתה בסדר גמור. יש לו ריח חזק של קינמון, אבל אני אוהב את זה. המים הוחלפו במיץ ענבים (תוצרת בית). לא הכנסתי פלפל כי אני אתייחס אליו (אני לא יודע את טעמן של הנשים). חתכתי אותו לשניים ומרחתי אותו בריבה תוצרת בית. קל להכנה. ציינתי בעצמי שאין צורך לערבב את הבצק לאורך זמן, אחרת הוא הופך לגומי.
אלצנה
טאק! עוד טעים רזה! ובאמת, אין צורך בשום דבר מיוחד, הכל בהישג יד. בערב - הוא שלי !!!!
סימה
אללה, פקי, לא תתחרט. ניאמקאאה. : ניאם: אני אוהב הרבה שוקולד, אז העוגה הזו היא בדיוק זו. בני הזוג מבקרים כבר מבקשים מתכון. אבל במהלך האפייה, לכל אחד יש את הסודות שלו. אני אופה בתנור (30-40 דקות תלוי במספר המנות), ובכן, אנחנו לא חברים עם סרטים מצוירים. משהו שהיא עומדת בטלה
ג'וליה 007
המתכון מדהים. הכנתי את זה, כולם אהבו את זה. מרחתי גם את האמצע בריבת תות, ופיזרתי קוקוס על גבי הציפוי, לא השתמשתי בקינמון.
פאי שוקולד רזה עם גרגירי פלפל (אורורה מולטי-קוקר)
אלצנה
ואני אנסה בסרט המצויר. ב -8 במרץ קיבלתי את זה מבעלי, אני צריך להתאמן.
אנג-קיי
סימה, ג'וליה, אללה!תודה על תשומת הלב למתכון ולדוחות. : ילדה_אהבה: העוגה ממש פשוטה ומדהימה. אבל באשר לפוסט, אז זה לא יקר וטעים. אפיתי את עצמי לפני כמה ימים, אבל מעולם לא מרחתי את זה בשום דבר. אפיתי בתבניות נייר כמו עוגות. טוב מאוד. כמנה מחולקת.
גליוניושקה
ואני כבר מנסה. זה אפוי. זה אולי המתכון היחיד שלא שיניתי בו כלום. אנחנו מחכים ל
אנג-קיי
אל תשכח לחלוק את רשמיך.
גליוניושקה
בסדר.
גליוניושקה
טוב, פאי טעים כל כך. הם אכלו ישירות וללא שמנת או זיגוג. סוּפֶּר. תבשל, אתה לא תצטער על זה. אני אשים מחר עוד אחד לאורחים. לצערי, אני לא יכול להכניס תמונות. תודה לכותב המתכון
אנג-קיי
ציטוט: גליוניושקה

טוב, פאי טעים כל כך.
תודה על הדירוג שלך.
ציטוט: גליוניושקה
אני אשים מחר עוד אחד לאורחים.
מקווה שגם הם יאהבו את זה.
ציטוט: גליוניושקה
לצערי, אני לא יכול להכניס תמונות.
ההודעה אומרת ישירות "הכנס תמונה" בצד, כאשר אתה בוחר ומוריד מהמחשב שלך בכל מקום.
ציטוט: גליוניושקה
תודה לכותב המתכון
אלצנה
אז הפשטידה שלי הגיעה בזמן. אנחנו אוכלים חם, אין כוח לחכות עד שיתקרר.בזמן האפייה, ניחוח פאנקי של מוצרי מאפה שוקולד עם רמז קינמון הגיע מהמטבח. פלפל הצ'ילי לא היה בהישג יד, שפכתי מעט שחור אפיתי במולטי במשך שעה, אם כי בשעה הבאה. מכיוון שאני חושב להוסיף עוד 10 דקות ...
הנה עוגה בעיצומה ... פאי שוקולד רזה עם גרגירי פלפל (אורורה מולטי-קוקר)... בגלל זה תמונה בוצית שכזו, הוא פשוט לא יחיה עד שאגיע לפוטיק. טעים, כאילו אוכל חפיסת שוקולד! ומספק את עצמו!
אנג-קיי
אללוקקה!אני שמח שאהבתי את זה. גם הפעלתי אפייה פעמיים בסרט המצויר שלי. אז זה לא מפחיד. לְהִסְתָגֵל. ה לפלפל שחור יש גם קסם משלו במאפים, אבל צ'ילי מוסיף פיקנטיות והופך את טעם השוקולד לשוקולד עוד יותר. אם המתכון תופס, נסה אותו עם צ'ילי. תודה על דיווח ציורי שכזה. בתיאבון.
אלצנה
היום ניסיתי להכין אותו ללא קקאו. הוספתי עוד קינמון ווניל, שזיפים קפואים. אה, זה לא הצליח, אכיל, אבל שוקולד הרבה יותר טוב. כנראה שקקאו משחק כאן את התפקיד הראשי
אנג-קיי
ובכן, זו עוגה אחרת לגמרי שאפיתם!
אלצנה
והנה אני שוב. היום פינקתי את עצמי בקאפקייקס רזים. הם נאפים בצורה מושלמת, אולי אפילו קצת יותר טובה מפשטידה.
פאי שוקולד רזה עם גרגירי פלפל (אורורה מולטי-קוקר)
הקישוט נכשל, קטע את הקרם, בתיק הוא קפא כמו אבן, ניסה לחמם אותו מעט ... טוב, בלגן כזה יצא מהתיק
חצי עם הספגת שוקולד ודובדבן, קרם שנטילי על שוקולד ברוט.
מחצית שנייה - עם הספגת שוקולד, תותים עם סוכר, שנטילי.
טעם - שוקולד מגה שוקולד-שוקולד.
אנג-קיי
גדול! תודה על הדיווח! אני שמח שאהבתי את המתכון. תיהנו מאפייה.
אלנה_קמח
אנג-קיי, אנג'לה, וחומץ בלסמי אינו מורגש? איזה תפקיד הוא משחק כאן, מעניין ...
אנג-קיי
מצעים, אני לא זוכר איך זה הרגיש. אבל זה נותן צבע וטעם.
אלנה_קמח
ואיך הריח? פשוט מעולם לא השתמשתי בזה באפייה ... אני אפילו לא יכול לדמיין ...
אנג-קיי
אלנה, אתה יכול להחליף אותו בחומץ רגיל. הרבה זמן לא אפיתי אותו. אנחנו צריכים תנור. טעים מאוד. הארומה ניתנת על ידי זה שבעצמו מריח.
אלנה_קמח
אנג'לה, אצטרך לנסות ... חומץ רגיל לא רואה טעם להוסיף בכלל (ואנחנו כבר הרבה זמן לא אכלנו אותו)
זה נראה ממש טעים, טעים
איך אני מבשל, אדווח
אלנה_קמח
אנג'לה, אפינו את הטעים הזה! אהבתי את זה מאוד! בתי, בערמומית, שכנעה חצי ממנה
הפאדג 'טעים! אפילו לא ציפיתי שיהיה כל כך קריר על המים! לא הרגשתי שם את החומץ. גם פלפל לא הספיק לי, אני צריך להוסיף עוד.
לא הספקתי לצלם. ערכנו ביקור והוא עזב מהר מאוד
עכשיו החלטנו לאפות לעצמנו. יש מבחן שני נהיה לבד בחושך המבחן השני של העט יהיה בקרוב מאוד
תודה על המתכון הטעים!
אנג-קיי
לנוצ'קה, לבריאותך! אני שמח שאהבתי את העוגה. זה ממש טעים. יש הרבה יותר פלפל במקור. אז אם זה לא מפחיד אותך, אז תנסה. תודה על השיתוף. מבקש לעצמך ואהובים לשמחה))
אלנה_קמח
אנג'לה, תודה על דבריך הטובים! אם יש יותר פלפל במקור, אז אנסה בלי לחשוש. ערכתי סקר בקרב בני עמי, איש לא הרגיש את גרגר הפלפל. משהו שביטחתי מחדש, אתה מבין
בפעם הבאה אנסה לצלם קטע. זה יצא נמוך משלך, אולי הצורה התבררה רחבה יותר ...
ומה עשית עם הפסים הלבנים על הזיגוג? אני רוצה את זה גם
אנג-קיי
ציטוט: אלנה_קמח
ומה עשית עם הפסים הלבנים על הזיגוג? אני רוצה את זה גם
חלק מהאבקה ללא קקאו היה מעורבב עם מיץ לימון. אז זה הכל.
אלנה_קמח
אוווו! כל גאוני הוא פשוט!
נטשה ק
אנג'לה, תודה על העוגה, טעים! בפעם הראשונה התברר שהיא רכה, אך קצרה משלך, ובפעם השנייה התברר שהיא צפופה למדי, אך לא איבדה את טעמה. משהו חכם מדי, אני אעשה יותר. תודה!
אנג-קיי
נטליה ק, לבריאותך. מבקש להנאה עבור עצמך ויקיריך.
סבריה
הוסיף שמן לא מזוקק בטעות
אני מחכה לתוצאה עכשיו בנשימה עצורה
אנג-קיי
אלנה, זה יהיה טעים, אבל עם ריח של חמאה)
סבריה
אנג-קיי, אנג'לה, תודה רבה על המתכון! העוגה נהדרת וטעם החמאה כמעט ולא מורגש. לא סיפרתי לאיש על הטעות, איש לא שם לב
התגעגעתי לשזיף בנמל לינדוק.יצא מדהים! האורחים לא האמינו שהמתכון רזה.
קסם מיוחד בקלות הייצור. ערבבתי הכל במזלג ושפכתי אותו לרב-קוק של Panasonic. 65 דקות על מאפים וואלה
תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם