פישבורגר

קטגוריה: מתכונים קולינריים
פישבורגר

רכיבים

פילה של דג לבן 250 גרם
שמנת 150 מ"ל
ביצה מחשב אחד
פרוסות תפוח אדמה עגולות 4 דברים
עגבנייה גדולה מחשב אחד
בצל ירוק

שיטת בישול

  • קוצצים דק את פילה הדג הלבן, מערבבים עם מלח, פלפל וביצה. מוסיפים שמנת.
  • מוסיפים עירית קצוצה דק (כמות אופציונלית). מחלקים את המסה ל -4 חלקים ומעצבים לעוגות.
  • מקשטים כל פרוסת תפוח אדמה במסת דגים.
  • אדים למשך 15 דקות.
  • מגישים עם פרוסות עגבניות מיד לאחר הבישול.
  • פישבורגר
  • ספר מתכונים לקיטור Tefal VS4003.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

כשרכשתי אוכל למנה, שכחתי את תפוחי האדמה ושמתי את מה שמצאתי בבית: 2 תפוחי אדמה קטנים .... (((לא לחתוך מהם עיגול גדול))) לכן לא היו לי 4 מנות, אבל 6 חתיכות תפוחי אדמה קטנות וכאן לשים את מסת הדגים ...)))
היה גם קרם לא להקצפה, אלא רגיל .. אז מסת הדגים הייתה דקה, אתה עדיין צריך להקציף את השמנת.
המתכון מציין 4 חתיכות תפוחי אדמה מבושלים, אבל שמתי את שש החלקים האלה גולמיים, הם התבשלו בצורה מושלמת ...
לכן, התצלום מראה כי מעגל העגבניות גדול יותר ממעגל תפוחי אדמה, אך זה לא השפיע על הטעם)))
עגבניה עסיסית, תפוחי אדמה עם דגים, ירקות, מנה מאוד מאוד טעימה, לבבית!
הוספתי קמח לשאר מסת הדגים, שמתי אבקת אפייה בכוסות ובמשך 15 דקות בסיר כפול (אנלוגי לפאי זיתים)
יצא גם פשטידת דגים טעימה)))
פישבורגר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם