כרוך "מכרז" (ללא בישול)

[גבינת קוטג '"מכרז", כמו מסקרפונה! מהיר וקל!]

כרוך "מכרז" (ללא בישול)

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
קפיר מכל תכולת שומן	1 ליטר

שיטת בישול

• גבינת קוטג '"מכרז", כמו מסקרפונה! מהיר וקל!
• תבשיל בישול הפך להיות קל עבורי, והתוצאה הייתה יציבה ומדהימה באיכותה כשהתחלתי להכין תמצית באמצעות טכנולוגיה זו.
• אנו לוקחים קפיר איכותי וטרי בשקית רכה. אנחנו מכניסים את השקית למקפיא עד שהיא קפואה לגמרי.
• אנו מעבירים את בריקת הקפיר הקפואה למסננת, משחררים אותה מהשקית, מכוסה בגזה ומניחים אותה בקערה לאיסוף הגבינה. מכסים את הקפיר הקפוא בקצוות הגזה.
• 
• השאירו להפשרה בטמפרטורת החדר. שלב זה של בישול גבינת קוטג 'לוקח יותר מ- 6 שעות (תלוי בטמפרטורת החדר). בדרך כלל אני משאיר אותו בן לילה.
• בבוקר יש לכם את גבינת הקוטג 'הנפלאה והעדינה ביותר, בדומה למסקרפונה!
• תקבלו כ- 750 מ"ל של מי גבינה, בהם תשתמשו בהצלחה, וקצת יותר מ- 300 גרם גבינת קוטג '(זה תלוי באיכות ובטבעיות, אחוז השומן של הכפיר שאתם לוקחים להכנת קוטג'!)

המנה מיועדת ל

1 ליטר קפיר ~ 300 גרם גבינת קוטג '

זמן ההכנה:

השעה 8

תוכנית בישול:

הקפאה - הפשרה

הערה

בעזרת טכנולוגיה זו ניתן להכין גבינת קוטג 'משמנת חמוצה, חלב אפוי מותסס בכל תכולת שומן. התוצאה תשמח אותך!
על בסיס קורד ריאז'נקה אני מכין קינוח מדהים "קרם קרם אפוי עם פירות".

קרם ריאזנקה אפוי עם פירות ושוקולד (לאנה)

גבינה הוא מוצר תזונתי מחלב מותסס המתקבל על ידי תסיסת חלב והסרת מי גבינה חלקית. ללא קשר לשיטת הייצור, קיימת חומצה-רנפה, חומצית מחלב מלא ורזה ושמרים אסידופילוס. הם מייצרים גבינת קוטג 'שומן - 18%, מודגש - 9%, איכר - 5% שומן, שולחן - 2% שומן ודל שומן. ערך האנרגיה של 100 גרם גבינת קוטג 'נע בין 226 קק"ל בשומן ל -86 קק"ל ללא שומן. הבחין בין גבינת קוטג 'שכבתית, המתקבלת על ידי לחיצה, לבין גבינת קוטג' תזונתית רכה, בעלת עקביות דביקה. ניתן לאכול גבינת קוטג 'מחלב מפוסטר ישירות, מחלב לא מפוסטר באמצעותה ניתן לייצר מוצרים העוברים טיפול בחום.
שומן שומן הוא תרכיז של שומן חלבון וחלבון, דל שומן הוא תרכיז חלבון. החלבון של גבינת קוטג 'מכיל חומצות אמינו הדרושות לחיי אדם, ולכן הוא שימושי לאנשים בכל הגילאים, אך במיוחד לילדים, נשים בהריון ומניקות, מכיוון שהוא עשיר במלחי סידן וזרחן, הדרושים לצמיחת העצם, היווצרות דם, פעילות לב וכו 'גבינת קוטג' ובתזונה תזונתית. יותר מ- 50 סוגים של מוצרי קורד מיוצרים מגבינת קוטג 'שומנית ודלת שומן בתוספת סוכר, דבש, חמאה, שמנת וחומרים שונים בטעמים וארומטיים. בהתאם לתכולת השומן ולתוספות התוספות, הם מחולקים לקבוצות: מסת גוש מתוקה וגבינה עם תכולת שומן של 28, 16, 7% ודל שומן - עם דבש, תוספות חומרי טעם וריח, מזוגגות בשוקולד ; מסת גבינות מלוחה וגבינות קורד עם תכולת שומן של 16, 14, 8% ודל שומן - חריף עם עגבנייה, זרעי קימל, פלפל ותבלינים אחרים; מייצרים גם עוגות קרם וקרמים. גבינת קוטג 'משמשת כמנה עצמאית, מכינים ממנה מנות שונות (פודינגים, עוגות גבינה), מילוי לכופתאות, עוגות גבינה, קרמים וקונדיטוריה. אפשר להכין אותו בבית. לשם כך יש לחמם חלב ל-80-85 מעלות צלזיוס ולהישמר בטמפרטורה זו למשך 10-15 דקות, או להרתיח ולהצטנן במהירות ל-32-36 מעלות צלזיוס.לאחר מכן הוסיפו את המחמצת (יוגורט או שמנת חמוצה) בכמות של 5% ביחס לכמות החלב התוסס והניחו במקום חם (ניתן להשתמש בחום נמוך) עד להיווצרות קריש. ואז, בעזרת גזה, מסננים את מי הגבינה, ומכניסים את מסת הגוש. מניחים את גבינת הקוטג 'הדחוסה במקום קר.
אחסן גבינת קוטג 'במקרר לא יותר מ 2-3 ימים.

דרך מוזרה תן לי רק לשאול שאלה אחת:
אם מליטר קפיר מקבלים 300 גרם גבינת קוטג ',
אז כדי לקבל את אותו 300 גרם גבינת קוטג 'מחלב אפוי מותסס למתכון ל"שמנת אפויה מחלב אפוי מותסס "יש לקחת אותה (ריאז'נקה) 400 מ"ל יותר?
האם אני מבין את זה נכון? או שחסר לי משהו

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה
לבסוף פרסמת את שלך טמקו שהכין זמן רב על גבינת קוטג '. מיד, באותו יום, עשיתי כפי שלימדת אותי. אני כנראה הטועה, לא אהבתי לאכול סוג זה של קורד, אבל אני שותה מי גבינה בהנאה, אני אפילו לא משאיר אותו ללחם. היום שמתי אותו גם לניקוז (כבר שתיתי את הסרום). מחר אשים את הגוש הזה לקרם לעוגה כלשהי.
תודה לך, SvetLanochka !!!

[לורי]

דרך מוזרה תן לי רק לשאול שאלה אחת:
אם מליטר קפיר מקבלים 300 גרם גבינת קוטג ',
אז כדי לקבל את אותו 300 גרם גבינת קוטג 'מחלב אפוי מותסס למתכון ל"שמנת אפויה מחלב אפוי מותסס "יש לקחת אותה (ריאז'נקה) 400 מ"ל יותר?
האם אני מבין את זה נכון? או שחסר לי משהו

לורי
תודה!
הבנתם הכל נכון ... אבל משום מה אני מקבל פחות גבינת קוטג 'מריאז'נקה. וכדי שיהיה לי מספיק לקינוח, לקחתי מנה וחצי של ריאז'נקה, ואת אלה שמעוניינים בקורד שנותר שבע עם כף תמיד יהיה!

לנוצ'קה
לבסוף פרסמת את שלך טמקו שהכין זמן רב על גבינת קוטג '. מיד, באותו יום, עשיתי כפי שלימדת אותי. אני כנראה הטועה, לא אהבתי לאכול סוג זה של קורד, אבל אני שותה מי גבינה בהנאה, אני אפילו לא משאיר אותו ללחם. היום שמתי אותו גם לניקוז (כבר שתיתי את הסרום). מחר אשים את הגוש הזה לקרם לעוגה כלשהי.
תודה לך, SvetLanochka !!!

לבריאותך, ריטילה!
מה ההבדל איך אתה משתמש בקורה, העיקר שתמצא את היישום!
ומחר אני אאף את סמטניק שלך

תגיד לי, אתה יכול להכין קורד גם מחלב קרם ביתי, כלומר מחלב ביתי חמצמץ? זאת אומרת, אתה צריך כאן מחמצת מיוחדת כמו בקפיר?

[ליובה 1955]

תגיד לי, מחלב מגושם תוצרת בית, כלומר מחלב תוצרת בית חמוץ, אתה יכול להכין גם גוש כזה? זאת אומרת, אתה צריך כאן מחמצת מיוחדת, כמו בקפיר?

ליובה 1955
אני חושב שתוכלו להכין אותם מכל מוצר חלב חמוץ, כולל מחלב מסולסל אבל אני לא יודע את הכמות והטעם ... אני מאמין שהוא יהיה מצוין מחומרים לא חומציים ולא קצרים
איכות - טעם, ארומה, תכולת השומן של גבינת קוטג 'תלויה ברעננות החלב החמוץ ובתכולת השומן שלו
צור ואז שתף את כל הרגשות שלך

המתכון מדהים !!!! אני, אחרי שסבטוליה לימד, כל הזמן מכין תבשיל כזה. וכקרם, וכקינוח פשוט, ו ... באופן כללי המתכון נהדר!

המתכון מדהים !!!! אני, אחרי שסבטוליה לימד, כל הזמן מכין תבשיל כזה. וכקרם, וכקינוח פשוט, ו ... באופן כללי המתכון מגניב!

תודה לך לנוצ'קה!
אני גם לא מעביר חבילות עם קפיר, חלב אפוי מותסס ושמנת חמוצה במקפיא.
עכשיו אני קונה ומקפיא בקופסאות, זה אפילו קל יותר, לדעתי, להוציא את חבילת הטטרה מהחבילה מאשר מהסרט !!!

[לאנה, בנות]

לאנה, בנות, כמובן שאני מצטער בפראות, אבל תראה כאן, כמו אותו הדבר, רק בנושא זה שמנת חמוצה ...

אם כי מבחינתי זה בהחלט גוש ... אני מכין אותו מאז שמכבדים אותנו אלכסנדרה בטמקו הדיאטטי שלה ...

[בנות]

בנות, אני כמובן מצטער בפראות, אבל תראה כאן, כמו אותו דבר, רק בנושא זה שמנת חמוצה ...

אם כי מבחינתי זה בהחלט גוש ... אני מכין אותו מאז שמכבדים אותנו אלכסנדרה בטמקו הדיאטטי שלה ...

ובכן, התקשר אלי, לא שמת לב ...
ואז לאנה עם צילומים ועם המשך (יישום מעשי).
חֲנִינָה?

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, מה אני? לא אכפת לי, אני הנוכחי "בשביל !!!" !!! אני רק מתכוון שבטמקה אליה ציינתי היו הרבה מחלוקות, מה זה אותו דבר: קורד או שמנת חמוצה? הדעות היו חלוקות ... אני עדיין לא מבין איך אנשים טועמים שמנת חמוצה ... מעולם לא התקרבתי לשום דבר כמו שמנת חמוצה ... גבינת קוטג 'היא כמו גבינת קוטג' ... רק רכה .. ...

חנינה היא חד משמעית !!!

[לאנה]

לאנה תודה, בהחלט אנסה, במיוחד מכיוון שהתוצאה דומה למסקרפונה

מה זה אותו דבר: קרם או שמנת חמוצה? הדעות היו חלוקות ...

קרם חימר!

אנחנו גם עושים את זה כבר כשנה, רק שאנחנו תולים קפיר קפוא בן לילה בגזה ליד הידית של ארון מטבח. וכן, אנו משתמשים במי גבינה להכנת לחם.

רק שאלות מתעוררות לגבי התכונות המועילות של גבינת קוטג 'מוכנה בצורה זו בהשוואה לזו המקובלת.

[אלכסנדרה]

קרם חימר!

קפיר קפוא

ואני בכלל לא מקפיא קפיר ... אני פשוט שופך כמה שכבות מגבות נייר מהתיק בבת אחת ... שוב הטריק של מגבת הנייר אלכסנדרה לימד ... שעבורו הרבה תודות לה

[לאנה, בנות]

לאנה, בנות, כמובן שאני מצטער בפראות, אבל תראה כאן, כמו אותו הדבר, רק בנושא זה שמנת חמוצה ...

אם כי מבחינתי זה בהחלט גוש ... אני מכינה אותו מאז נכבדינו אלכסנדרה בטמקו הדיאטטי שלה ...

זָעִיר!
כמובן שזה בערך אותו דבר. חיפשתי גבינת קוטג 'ולא מצאתי אותה ... מי היה חושב שמדובר בשמנת חמוצה ... סליחה, לא חשבתי שמדובר בשמנת חמוצה
תן לאופה ולמנחים להחליט על גורל המתכון לכך, מכיוון שהוא פורסם מאוחר יותר חלב מרוכז

ובכן, התקשר אלי, לא שמת לב ...
ואז לאנה עם צילומים ועם המשך (יישום מעשי).
חֲנִינָה?

לנול, אחרי הכל, אתה יכול לשלב את שני אלה למתכון אחד ... אם פתאום הקינוח לא עולה ...
זו הבעיה של אתרים גדולים שקשה למצוא מתכון דומה או אחד לאחד ... אבל באמת חיפשתי!

רק שאלות מתעוררות לגבי התכונות המועילות של גבינת קוטג 'מוכנה בצורה זו בהשוואה לזו המקובלת.

אז זה כמו לאכול לחם סובין, אבל יש לחמניות. ואז, ואז מוצרי מאפה. מה יותר שימושי?
וזה, וזכותו להיות. קורד כזה ממש טוב בקינוחים, כמו שמנת, כמו מתיקות. יותר טוב מרסטישקה.

[אלכסנדרה]

ואני בכלל לא מקפיא קפיר ... אני פשוט שופך כמה שכבות מגבות נייר מהתיק בבת אחת ... שוב הטריק של מגבת הנייר אלכסנדרה לימד ... שעבורו הרבה תודות לה

זָעִיר!
אני מכיר גם את השיטה הזו, וגם קושר קפיר, שמנת חמוצה בקשר גזה ותולה אותו כך שהוא יטפטף ... אבל הטכניקה הזו יותר נוחה לי ... אם כי מי רגיל למשהו!

אני מציע לקרוא לזה גבינת שמנת.

[אוֹפֶה]

אנחנו גם עושים את זה כבר כשנה, רק שאנחנו תולים קפיר קפוא בן לילה בגזה ליד הידית של ארון מטבח. וכן, אנו משתמשים במי גבינה להכנת לחם.

רק שאלות מתעוררות לגבי התכונות המועילות של גבינת קוטג 'מוכנה בצורה זו בהשוואה לזו המקובלת.

אוֹפֶה!
אני לא מומחה, אבל הגבינה הזו עשויה מקפיר קפוא, אבל מסורתית מעיבוד תרמי ... נכון?

[אוֹפֶה]

אוֹפֶה!
אני לא מומחה, אבל הגבינה הזו עשויה מקפיר קפוא, אבל מסורתית מעיבוד תרמי ... נכון?

ARGUMENTISCHE !!!

בנות, אני רוצה לשתף איך התחלתי לעשות את זה. בהתחלה חתכתי את התיק והנחתי את לבנת הקרח על הבד (נס - סמרטוט מהמטרו). עכשיו התחלתי לעשות את זה אחרת, זה יותר נוח לי. אני מוציא את שקית הכפיר מהמקפיא, משאיר אותו על השולחן עד שהכל מופשר. ואז חתכתי אותו, ולסמרטוט במסננת. טעמו זהה, אך נראה שהוא מהיר ונוח יותר.אני חושב שאפשר להכניס את השקית למים בטמפרטורת החדר, היא תהיה מהירה עוד יותר. אני חושב שלא כדאי להכניס מים חמים, כל הטריק הוא להשיג גבינת קוטג 'בעקביות עדינה כל כך, צריך להפשיר לאט לאט. אולי אני טועה, אני צריך לנסות.

[מרגיט]

בנות, אני רוצה לשתף איך התחלתי לעשות את זה. בהתחלה חתכתי את התיק והנחתי את לבנת הקרח על הבד (נס - סמרטוט מהמטרו). עכשיו התחלתי לעשות את זה אחרת, זה יותר נוח לי. אני מוציא את שקית הכפיר מהמקפיא, משאיר אותו על השולחן עד שהכל מופשר. ואז חתכתי אותו, ולסמרטוט במסננת. טעמו זהה, אך נראה שהוא מהיר ונוח יותר. אני חושב שאפשר להכניס את השקית למים בטמפרטורת החדר, היא תהיה מהירה עוד יותר. אני חושב שלא כדאי להכניס מים חמים, כל הטריק הוא להשיג גבינת קוטג 'בעקביות עדינה כל כך, צריך להפשיר לאט לאט. אולי אני טועה, אני צריך לנסות.

מרגיט
ריטוצ'קה, זה גם נוח לעשות. כמוך! נתתי לו להפשיר מעט ואז פתח את התיק או חבילת הטטרה. אנסה גם את הטריק שלך, תודה יקירי!
יש לי בצק לסמטניק .... היום זה יום מטורף עבורי - אני מסתובב על רגל אחת 🔗

שמתי אותו דבר, בבוקר אנסה. בנות, ומי יודע, קורד כזה מתאים להכנת בצק לעוגת "קרם ברולה"?

[fomca - סבטוצ'קה]

שמתי אותו דבר, בבוקר אנסה. בנות, ומי יודע, קורד כזה מתאים להכנת בצק לעוגת "קרם ברולה"?

סבטוצ'קה, שאל את מחבר העוגה בנושא זה. תענו לך!
תודה שביטחת במתכון שלי, fomca - סבטוצ'קה!

[fomca-Svetochka]

fomca-Svetochkaבהתחשב בכך שבדיקת קרם ברולה דורשת:

200 גרם מסה של קורד (ללא צימוקים) או 200 גרם גבינות וניל מתוקות ללא שוקולד או 200 גרם גבינת קוטג 'בשוק

ואז קרם קרם לפי המתכון לאני-סבטוצ'קי אתה יכול להחליף את מסת הגבינה (200 גרם) ואת 100 גרם גבינות הווניל, מכיוון שמליטר קפיר מקבלים 300 גרם גרגר.
השתמשתי בו בקרם עם קצפת.

הכל הסתדר, גבינת הקוטג 'הכי עדינה, הוספתי דייסה לבתי לארוחת בוקר!

הכל הסתדר, גבינת הקוטג 'הכי טעימה, הוספתי דייסה לבתי לארוחת בוקר!

אה, אבל לילדים קטנים - זה בכלל שיעור!

תודה על הרעיון! אפילו לא חשבתי שהכל יכול להיות כל כך פשוט)) זה בדיוק הזמן לבתי להכניס לחם מזון למזון משלים))) אין אמון בחנות. וכך, גם במחיר, זה יהיה זול יותר ממוכן לרכישה. שוב רחמים!

סבטלנה, תודה רבה על מתכון הגבינה. טעים ונימוח! הבת שלי מאוד אהבה את זה.

[לאנה]

לאנה, תודה רבה על המתכון. טעים ומהיר מאוד

טעים ומהיר מאוד

יש לי משהו במהירות הלא נכונה אתמול בשעה 18 בערב חתפתי קפיר, שמתי אותו במסננת. בחמש לפנות בוקר שכב קפיר מופשר מעט במסננת, אך הוא לא איבד את צורתו: מכיוון שהיה בולי עץ, הוא נשאר.
מעניין מה אראה אחרי העבודה?

יש לי משהו במהירות הלא נכונה אתמול בשעה 18 בערב חתפתי קפיר, שמתי אותו במסננת. בחמש בבוקר שכב קפיר מופשר מעט במסננת, אך הוא לא איבד את צורתו: מכיוון שהיה בולי עץ, הוא נשאר.
מעניין מה אראה אחרי העבודה?

כנראה לא טשקנט בדירה)) נמסתי מהבוקר עד מאוחר בערב, וכל הזמן הזזתי אותו עם מזלג

[celfh]

יש לי משהו במהירות הלא נכונה אתמול בשעה 18 בערב חתפתי קפיר, שמתי אותו במסננת. בחמש לפנות בוקר שכב קפיר מופשר מעט במסננת, אך הוא לא איבד את צורתו: מכיוון שהיה בולי עץ, הוא נשאר.
מעניין מה אראה אחרי העבודה?

celfh , ניסחתי את זה לא נכון התכוונתי לא לפי זמן במהירות, אלא לפי תנועות גוף. זה מאוד חם בדירה שלי, אבל זה עדיין הופשר מהבוקר עד הערב. אני חושב שטמפרטורת הקפיאה משפיעה גם על תהליך ההבשלה. פשוט שמתי תיק חדש להקפאה.

הנה אני! הקורד טעים מאוד. כבר אכל
לאנה, ואני מביא לך סימן פלוס

[לנוצ'קה]

היא הביאה את הגוש שלה להראות. לנוצ'קה, תודה !


מיוצר מקפיר חנות מקומית, 3.2% שומן. יציאה - 280 גרם. עדין וטעים.
יש לי שאלה. תגיד לי, האם יש קווי דמיון עם גבינה כמו "פילדלפיה"? ואז ניסיתי סושי עם פילדלפיה (לטענת היצרן), אהבתי. אך כאשר דגים, אבוקדו וכו 'נמצאים בקרבת מקום, קשה להבין את הטעם האמיתי או טעם לוואי של גבינה. ולכן אני תוהה אם אפשר להחליף את פילדלפיה ב"גבינת שמנת "ביתית במידת הצורך?

[אלכסנדרה]

רק שאלות מתעוררות לגבי התכונות המועילות של גבינת קוטג 'מוכנה בצורה זו בהשוואה לזו המקובלת.

קראתי את זה מ אלכסנדרה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0 :

"... בשיטה "החמה" המסורתית, עם חימום והיווצרות קורד, גבינת הקוטג 'עשירה בחלבון, עם תכולת חלבון של 18 גרם לכל 100 גרם מוצר. ובשיטה הקרה, אחוז החלבון אינו עולה על 10 גרם. גבינת קוטג 'כזו מתאימה לשימוש מתמיד ללא סכנת רוויה יתר של הגוף בחלבונים..."

יש לי שאלה. תגיד לי, האם יש קווי דמיון עם גבינה כמו "פילדלפיה"?

גבינת הקוטג 'אהבתי מאוד, בהחלט אעשה את זה, אבל אני לא מוצאת דמיון לטעם לא בפילדלפיה ולא עם מסקרפונה.

[תניוש]

אני לא מוצא קווי דמיון בטעם לא בפילדלפיה ולא עם מסקרפונה.

תניושאז אתה שמנת חמוצה שמנמנה במקום קפיר, אז תהיה לך "פילדלפיה" עם "MascarponOI" בבקבוק אחד ...

בנות, ספר לנו מדוע אתה צריך להקפיא קפיר? מה זה בדיוק נותן? ובמה שונה הקורד מקפיר קפוא מהקורד מקפיר לא קפוא? אני יכול לומר שהשאלה הזו לא נותנת לי לישון טוב ...

[תניוש]

תניושאז אתה שמנת חמוצה שמנמנה במקום קפיר, אז תהיה לך "פילדלפיה" עם "MascarponOI" בבקבוק אחד ...

קרושיקואז למה לטרוח, יהיה קל יותר לקנות מוצר טבעי באותו כסף

[בנות]

בנות, ספר לנו מדוע צריך להקפיא קפיר? מה זה בדיוק נותן? ובמה שונה הקורד מקפיר קפוא מהקורד מקפיר לא קפוא? אני יכול לומר שהשאלה הזו לא נותנת לי לישון טוב ...

מותק, כבר כתבתי בנושא הישן, איפה המוצר הזה נקרא שמנת חמוצה, מה עשיתי וכפי שעיצבה אלכסנדרה, וקפיר קפוא. אהבתי את הקפוא יותר. זה יוצא רך יותר ופחות חמצמץ. אחרי הכל, זה לא מתנקז במהירות, ובעוד הוא מפשיר, זה לא צובר חומצה נוספת.

אז אתה שמנת חמוצה שמנמנה במקום קפיר, אז תהיה לך "פילדלפיה" עם "מסקרפון" בבקבוק אחד ...

אבל אהבתי את הרעיון הזה ... אולי בכל זאת תוכלו לנסות לערבב קודם כל קפיר עם שמנת חמוצה ואז להקפיא ולשקול ... אתם רק צריכים לחשוב על הכלים ... תצטרכו לפתוח שקית קפיר. .

אתה רק צריך לחשוב על הכלים ... אתה צריך לפתוח שקית קפיר ..

כמובן שאתה צריך. מערבבים שמנת חמוצה וקפיר, יוצקים או לצורה להקפאה, או לשקית ניילון רגילה, קושרים אותה היטב ומכניסים קשר למקפיא כדי שלא ידלוף. אני חושב שזה יהיה בסדר

[צבי-לגה]

בנות יקרות, שלום לכולם!
היה בלי אינטרנט כמעט שבוע !!! נכסף ... אענה כל מאוחר יותר, סליחה
אני שמח ש"ייצור "כזה של גבינת קוטג 'מוצא את מעריציה
תודה על התשובות, השאלות, התמונות והמילים הטובות
אשיב להודעה האחרונה צבי-לגה
אין צורך לערבב את המוצר הגולמי (קפיר, שמנת חמוצה, חלב אפוי מותסס ...) להקפיא ולהפשיר בנפרד, ואז לערבב את גבינת הקוטג 'המוגמרת בכל פרופורציה לטעמך

[קרושיק]

קרושיק, יהיה קל יותר לקנות מוצר טבעי באותו כסף

לא ... טוב, אני לא משחק ככה ... אנחנו לא מחפשים דרכים קלות !!! תמיד קל יותר לקנות את זה, אבל ... אין אנטיירס!תניוש, ולהתעסק? והזמן היקר שלך לבזבז ?! ובכן זה הכל שלנו !!! תמיד נגלה הרפתקאות ב"גברת שב "שלנו, ובכן, איך אנחנו בלעדיה ...

עשיתי את זה, אבל לא הבנתי אם אני אוהב את זה או לא
מעניין אם ניתן להשתמש ב"קרד "הזה במתכונים במקום בשמנת חמוצה?

[יארה]

עשיתי את זה, אבל לא הבנתי אם אני אוהב את זה או לא
מעניין אם ניתן להשתמש ב"קרד "הזה במתכונים במקום בשמנת חמוצה?

יארה
זה תלוי איפה אתה רוצה להשתמש בו
נסה להשתמש בו ולהגיד לנו, אנו רק אסירי תודה שאני משתמש בו באופן נרחב מאוד, אלא שפשוט, אני אוכל אותו עם וניל, פירות, עשבי תיבול ושום, במילוי של פשטידות, לחמניות, רטבים לסלט, בבצק לביבות, כופתאות וכו '., יחסי ציבור, יחסי ציבור.

אני לא ממש אוהב סוג זה של גבינת קוטג '. אבל אז קראתי שזה נקרא גם שמנת חמוצה, אז כנראה שאשתמש בו במקום שמנת חמוצה. ומאוד אהבתי את דרך הבישול !!!!!!!!!!!! זה נעשה לחלוטין ללא השתתפותי

[יארה]

ומאוד אהבתי את דרך הבישול !!!!!!!!!!!! זה נעשה לחלוטין ללא השתתפותי

לְהַסכִּים, יארה זה אחד היתרונות של הגוש הזה! ואני גם מאוד אוהב את המבנה העדין יוצא הדופן שלו.

שוב אני מביא את תודתי הכנה - הכנתי משמנת חמוצה - זה משהו! כל גבינות הגבינה של נטורה פשוט מרגיעות!

[MariV]

MariV
אולנקה, תודה על "תודה כנה" אני כל כך שמחה שמצאתי את המתכון הזה ו"סחבתי אותו הלאה "לאנשים !!!
עכשיו גבינת הקוטג 'הזו תמיד על השולחן שלנו במגוון מאכלים וצורות הגשה, וקפיר קפוא במקפיא ...

אני דופק אליך עם סניף בחלון,
אני רוצה בריאות טובה עבורך!
בבית די מספיק,
בלב לאהבה!
יום ראשון שמח PALM !!!
אושר שוב ושוב !!!