64. קסנדרה
אחר הצהריים טובים חברים!
לאחרונה החלפתי את יצרנית הלחם, עכשיו יש לי דייהו עם שני דליים, כמו שחלמתי. אבל - מיד הופיעה בעיה. עם דלי לכיכר גדולה הכל ברור, אבל לדלי כפול שבו נאפות שתי כיכרות קטנות של 500 גרם, עדיין קשה לי לחשב את כמות המרכיבים, אני רגילה לגודל של כיכר מ- 700 גרם, ולקטנים כאלה יש לי ואין מתכונים. ספר מתכונים סטנדרטי מבית "דייהו" מצורף ל- HP, הכל מצוין שם גם לכיכרות של 700 ו- 900 גרם.
עזור בבקשה, תן קישורים למתכונים מוכחים של 500 גרם. או ל -1000 גרם - אני יכול לחלק בשניים. :-)
לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם
אני תמיד מחשב מחדש באמצעות פרופורציה:
עַל 700 gr - א כמות
עַל 1000 gr - איקס
אומר x = 1000 * a / 700

תחליף ל א- מספר מוצרים לכל 700 גר וקבל כמה אתה צריך 1000, אולי היא הסבירה קצת בכאוטיות, אם משהו לא ברור, שאל

נסה את המתכון הזה, יש הרבה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
מנהל
ציטוט: קסנדרה 64


עזור בבקשה, תן קישורים למתכונים מוכחים של 500 גרם. או ל -1000 גרם - אני יכול לחלק בשניים. :-)

אנו לוקחים כבסיס את היחס כאן כמות הקמח ומרכיבים אחרים להשגת לחם בגדלים שונים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

כיכר של 500-550 גרם היא כמות הקמח בערך 250-300 גרם, ואז:

לחם חיטה - גוש רגיל.

7/8 כוס מי ברז (210 מ"ל)
קמח חיטה 2 כוסות (קמח מנופה כ -140-150 גרם לכוס)
מלח 1 כפית
סוכר (מולסה, דבש), 1 1/2 כף
חמאה (חמאה, ירק) 1 כף
אבקת חלב 1 כף
שמרים יבשים 1 כפית
anna_vin
עיין בהוראות למולינקס 2000 יש מתכונים ל 500 גרם ... אני מאוד אוהב לבן וחלב
הנה הפניה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ask=view&id=110&Itemid=30

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם