קציצות ב"גריד "

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות ברשת

רכיבים

בשר חזיר טחון 500 גרם
קשת 2 יח '
שמפניון (טרי או קפוא) 200 גרם
ביצה מחשב אחד
שום 2 פרוסות
מיונז 2 כפות. l.
מלח פלפל טַעַם
בצק נטול שמרים צלחת אחת
חלמונים לשימון בצק 2 יח '

שיטת בישול

  • קובצים את הבצל ומטגנים בשמן צמחי. חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים גם הם. הוסף חצי מהבצל המטוגן לבשר הטחון, הוסף שם שום מגורר, מיונז, ביצה, מלח ופלפל. מערבבים היטב את הבשר הטחון.
  • יוצרים קציצות מבשר טחון ומטגנים משני הצדדים.
  • שלב את הפטריות המטוגנות עם הבצל שנותר.
  • מרדדים את הבצק וחותכים לריבועים. על כל ריבוע, חותכים בצורת לוח שח עם קצה הסכין.
  • הניחו כפית פטריות ובצל על כל קציצה וכסו בריבוע בצק. מותחים מעט את הבצק ומחברים את הקצוות שמתחת לקוטל. מברישים בחלמון מוקצף ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 גרם, למשך 20 דקות.
  • קציצות ברשת


izvarina.d
נטוסיק, מתכון מגניב! הובא לסימניות.

לא הבנתי את שוטו, אבל מדוזות דה!
Ukka
מתכון מגניב !!!
מדוזה
נִפלָא! פַנטַסטִי! בכבוד! ואפילו קצת סוריאליסטי!
זה הגיוני להתמודד עם קציצות פנטסמגוריות אלה באחד הימים המלנכוליים אחרי NG.

נ.ב izvarina.d כן, הנה אני כאן - לא שחיתי משם!
נטוסיק
izvarina.d, ukka, תודה בנות!
מדוזה, אה, ובאמת התחלתי להשתעמם ... איך זה כאן בלעדיך, חבר שלי?!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם