זנדר מעושן חם (מותג 6060)

קטגוריה: מנות דגים
זנדר מעושן חם (מותג 6060)

רכיבים

גונים 4 דברים. בערך 1 ק"ג
רוטב סויה 2 כפות. l
רוטב לובסטר (ניתן להחליף במיץ לימון) 1 כף. l.
שמן זית 1 כף. l.
תבלינים לפירות ים כפית אחת
טבסקו כפית אחת
שמיר ופטרוזיליה קצוצים דק קוֹמֶץ

שיטת בישול

  • מקלפים את הזנדר, מעיים, חותכים את הראש והסנפירים ומשרים שעה במרינדה שהוכנה מתערובת של המוצרים לעיל, למעט עשבי תיבול. ואז מלא את הבטן עם ירקות ועשן על "עישון חם" למשך 17 דקות.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

מדוזה
אמא מתווכת שלוש ידיים !!! מדוע אתה נכנס לפיתוי עבד של בטן בעלת רצון חלש, גרגרן שאינו יודע שובע, המחויב בקנאות לשמחות האדמה?!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם