לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.

קטגוריה: לחם מחמצת
לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.

רכיבים

מחמצת חלב מותססת 0.5 כוסות או 3 כפות. כפיות
מים 400 מ"ל
קמח שיפון 350 גרם
קמח חיטה 350 גרם
מלח 2 כפית
סוכר 1 כף. l.
שמן חמניות (אידיאלי חמאה) 3 כפות. l.
עדשים (במקרה זה שחור) 0.5 כפות.
זרעי כוסברה 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • הכנת בצק:
  • מחמצת חלב מותססת
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • מוזגים 300 מ"ל מים
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • ולהוסיף 200-250 גרם קמח שיפון. אנחנו עוזבים במקום חם עד שהוא מכפיל את עצמו. (בין 5 ל 12 שעות תלוי בטמפרטורה.) 6 שעות על הסוללה הספיקו לי.
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • כשהבצק מוכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים:
  • 100 מ"ל מים, מלח, סוכר,
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • חמאה, זרעי כוסברה כתושים
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • ועדשים קצוצות
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • (באופן אידיאלי למצב של קמח),
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.,
  • שמן
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • את כמות השיפון הנותרת
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • וקמח חיטה. מנפים את הקמח.
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • אני מכניסה את התבנית ליצרן הלחם ובוחרת בתוכנית "בצק מסורתי": לישה והוכחת הבצק למשך 5 שעות. לאחר מכן - אפייה של שעה 20 דקות. לקרר את זה.
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.
  • הלחם מוכן!
  • לחם שיפון עם עדשים וכוסברה.


מילבוק
איפה התמונה שלך? איך לעזור? 🔗 - הורד לאתר זה והעתק את הקישור, "הדבק את התמונה בטקסט" והדבק בטקסט שלך.
מנהל
ציטוט: מילבוק

איפה התמונה שלך? איך לעזור? 🔗 - הורד לאתר זה והעתק את הקישור, "הדבק את התמונה בטקסט" והדבק בטקסט שלך.

כיצד להכניס תמונה להודעה שלך. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 ואתה לא צריך להגיע רחוק!
יקטרינה
תודה לכולכם על עזרתכם! אחרי ארוחת הצהריים אני אשים את הילדה הקטנה למיטה ואגמור הכל)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם