מרק כרוב עם כרוב כבוש ומיני כופתאות (קוקיה 1054)

מרק כרוב עם כרוב כבוש ומיני כופתאות (קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
תפוחי אדמה	2-3 יח '
בצל בצל	1 יח '(בינוני)
גזר	חתיכה אחת (קטנה)
כְּרוּב כָּבוּשׁ	200-300 גרם
כופתאות (מיני)	250 גרם
שמן צמחי	1 כף. l.
ירוקים (שמיר)	2-3 רח ' l.

שיטת בישול

• 1. תפוחי אדמה, קוצצים את הבצל דק, מגרדים את הגזר
• 2. בתכנית "טיגון" מטגנים את הבצל והגזר עד שהם רכים, מוסיפים 1 -1.5 כפית. רסק עגבניות, מטגנים 2 דקות. השבת את התוכנית.
• 3. מוסיפים למחבת תפוחי אדמה קצוצים, כרוב, מיני כופתאות, מוסיפים מים לעובי הרצוי, שמים עלה דפנה. הפעל את התוכנית "Multipovar" 120C, 6-7 דקות. לאחר סיום התוכנית הוסף ירקות, תן לעמוד על "התחממות" למשך 10-15 דקות. בתאבון.

המנה מיועדת ל

עבור 4-5 נפשות

זמן ההכנה:

40-45 דקות

הערה

קבעתי יותר זמן בתכנית "רב-בישול", פחדתי שהכרוב לא יגמר.

מתכון מאוד פשוט ומהיר, אבל כנראה שלא לכולם. אהבתי את מרק הכרוב הזה, ובעלי אמר: "אוף, עם כופתאות ..." אבל אכל