מלפפון חמוץ (קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מלפפון חמוץ (קוקיה 1054)

רכיבים

בשר בקר 500 גרם
גריסי פנינה 100 גרם
תפוחי אדמה 500 גרם
מלפפון חמוץ 200 גרם
מלפפון חמוץ 200 מ"ל
בצל בינוני 150 גרם
גזר 150 גרם
עשבי תיבול טריים, עלי דפנה, גרגירי פלפל, מלח אופציונאלי

שיטת בישול

  • מלפפון חמוץ (קוקיה 1054)
  • חותכים את הבשר לחתיכות קטנות. שוטפים את השעורה, יוצקים עליה מים רותחים. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לחתיכות קטנות או קוביות. קוצצים את הבצל דק. מגררים את הגזר בפומפיה בינונית. חותכים את המלפפונים לרצועות. הוסיפו גם מלפפון חמוץ, עלה דפנה, פלפל. מניחים את כל האוכל בקערת הקוקייה. מסננים את השעורה ויוצקים אותה לקערה.
  • ממליחים, מוסיפים מים עד 6, לערבב. בחר מצב נזיד.
  • לאחר סיום מצב התבשיל, שפכו את המלפפון החמוץ מקערת המולטי-קוקר לסיר, הוסיפו מים או מרק לעובי המרק הדרוש לכם, הוסיפו ירקות, צלפים, משום מה רציתי! הם לא נמצאים במתכון. לבדוק אם יש חומצה ומלח לפי הטעם (אני תמיד מוסיפה עוד קצת סוכר). אם יש צורך, תקנו את טעמו של המלפפון החמוץ. מרתיחים 5 דקות.
  • המלפפון החמוץ מוכן! אפשר להגיש אותו עם שמנת חמוצה. בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 ליטר

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מולטי קוקר קוקיה 1054 מצב תבשיל

הערה


אם אתה לא אוהב שעורה, אתה יכול להחליף אותה באורז. אם אינך מעוניין לדלל את המנה המוגמרת, בחר בכמות המרכיבים הנדרשת תוך הקפדה על הפרופורציות במתכון או על פי שיקול דעתך, בהתבסס על גודל הקערה.
בישלתי במרק מבושל מראש ודיללתי במרק. קיבלתי סיר של ארבעה ליטר מלפפון חמוץ בעובי שאני צריך!

71. Rimma
lana7386, מאוד טעים ויפה !!!! ברגע שאקבל מלפפון חבית אני אבשל אותו מיד !!! מלח, לפי הבנתי, האם עלי להיות מוכנים?
לאנה
ציטוט: Rimma71

lana7386, טעים מאוד ויפה !!!! ברגע שאקבל מלפפון חבית אני אבשל אותו מיד !!! מלח, לפי הבנתי, האם עלי להיות מוכנים?
תודה, 71. Rimma
כן, שמתי לב שמזון ממולטי קוקר דורש פחות מלח. כדי לא לטעות, אני מלח את החומרים בקערה, ואז אני מביא את המנה המוגמרת לטעם בסיר. זה חל גם על חומצה בבורשט ובמלפפון חמוץ, כמו גם סוכר במנות אלה.
גבי
לנוצ'קה, איזו תמונה טעימה ותודה על המתכון. עם עוזר חדש.
לאנה
ציטוט: גבי

לנוצ'קה, איזו תמונה טעימה ותודה על המתכון. עם עוזר חדש.
גבי
ויקה, תודה! זו המנה הראשונה שלי בקוקושצ'קה החדשה, למעט לבבות העוף שבישלתי ביום הראשון! Vkusnoooo! אני מבשל ונהנה!
תודה ששיתפת איתי את השמחה! [מלפפון חמוץ (קוקיה 1054)
גבי
Lanochka, ראיתי את הזוג המתוק שלך בנושא אחר; זה היה מאוד מעורר תיאבון. אבל בחיים לא בישלתי מלפפון חמוץ, אז תודה על המתכון - הכל כל כך פשוט.
לאנה
ציטוט: גבי

אבל בחיים לא בישלתי מלפפון חמוץ, אז תודה על המתכון - הכל כל כך פשוט.
ויקה היא באמת מאוד פשוטה, במיוחד בקוקושקה. בדרך כלל הכל מבושל יתר על המידה, נטען בשלבים, אם אתה מבשל על הכיריים, ואז, אחד או שניים ו ... זה נעשה! נסה את זה, המרק הזה אהוב על רבים
טאניוליה
סבטוצ'קה, אני אבשל לעצמי רק מלפפון חמוץ רזה ללא בשר, לאיזה יום אני רוצה שעורה פנינה תודה, מרק טעים כל כך
לאנה
ציטוט: טניוליה

סבטוצ'קה, אני אבשל לעצמי רק מלפפון חמוץ רזה ללא בשר, לאיזה יום אני רוצה שעורה פנינה תודה, מרק טעים כל כך
תודה לך, טניה! השבח שלך הוא התגמול שלי!
עם שעורה פנינה, מלפפון חמוץ עבה הוא טוב ורזה ניתן לשים פטריות הצום מתחיל בקרוב, ולכן חמוצים רזים יהיו על השולחן עבור רבים
תודה לך, Tanyusha, על התגובה שלך
hlebopek
מתכון נהדר! אני בהחלט אנסה לקנות את הסרט המצויר, אבל עם חזיר
לאנה
ציטוט: hlebopek

מתכון נהדר! אני בהחלט אנסה לקנות קריקטורה, אבל עם חזיר
תודה על התגובה והדירוג שלך!
אלכסנדר, ולפי המתכון הקלאסי, מלפפון חמוץ מבושל על בשר בקר, ואילו אנחנו מבשלים על חזיר ועוף. פשוט טעים!
קנו ובשלו! לא תתחרט על זה או אחר!
מרגיט
אוי, לנוצ'קה, איזה יופי! כבר מזיל ריר! אנסה - ואבשל את זה בכיר האיטי שלי. אתה חושב שזה יצליח? אני לא בשל לקוקיה, זה כאילו שאני לא צריך את זה, אבל כשאני רואה איזה יופי אתה והבנות מפסלות בו, אני רק רוצה, אבל המחיר עבורו כל כך נושך!
לאנה
ציטוט: מרגיט

אוי, לנוצ'קה, איזה יופי! כבר מזיל ריר! אנסה - ואבשל את זה בכיר האיטי שלי. אתה חושב שזה יצליח? אני לא בשל לקוקיה, זה כאילו שאני לא צריך את זה, אבל כשאני רואה איזה יופי אתה והבנות מפסלות בו, אני רק רוצה, אבל המחיר עבורו כל כך נושך!
ריטוצ'קה! יָקָר! כמה אני שמח לך!
תודה על המשוב שלך!
כמובן שתצליחו! יתר על כן, אתה מכיר ואוהב את הכיריים האטיות שלך!
אתה יודע, אני עדיין לא מאמין לאושר שלי שיש לי עכשיו 1054. זה המרק הראשון שלי במולטי קוקר חדש. בישלתי אותו רק פעמיים עד כה: לבבות עוף עם רוטב שמנת חמוצה ועכשיו, חמוצים!
מרגיט
לנוצ'קה, שתשרת אותך בנאמנות ובמשך זמן רב! אני מאוד שמח שהחלום שלך סוף סוף התגשם, ואני מאוד מאוד שמח מהחיובי שאתה מקרין עכשיו! מממ
לאנה
ציטוט: מרגיט

לנוצ'קה, שתרצה לשרת אותך בנאמנות ובמשך זמן רב! אני מאוד שמח שהחלום שלך סוף סוף התגשם, ואני מאוד מאוד שמח מהחיובי שאתה מקרין עכשיו! מממ
תודה לך Rituyla, אתה שומר מצוות ואדיב כמו תמיד!
קירך
מלפפון חמוץ יפה מאוד. אני הולך לבשל עם עוף מחר. רציתי להשתמש בכיריים מרובות, אבל הסתכלתי על שלך וחשבתי על זה. לבשל על תבשיל. כמה זמן התוכנית הזו?
לאנה
ציטוט: קירך

מלפפון חמוץ יפה מאוד. אני הולך לבשל עם עוף מחר. רציתי להשתמש בכיריים מרובות, אבל הסתכלתי על שלך וחשבתי על זה. לבשל על תבשיל. כמה זמן התוכנית הזו?
קירך-ליודוצ'קה!
מצטער, לא היה לי אינטרנט, אז לא עניתי בזמן
אולי בשביל ריק, אבל אני אענה למצב תבשיל נמשך 56 דקות בטמפרטורה של 105 *
איך בישלת את המלפפון החמוץ, באיזה מצב, ליודוצ'קה?
קירך
לאנה, גם האינטרנט שלי לא עבד אתמול. המלפפון החמוץ התבשל על רב-כיריים במשך 15 דקות. 110 מעלות היא שפכה מים, כמו תמיד, לפני שהגיעה לסימן 3. לאחר סיום הבישול, נוזל לבן נשפך דרך מגש הטפטוף. לא הבנתי למה. אנחנו חייבים ללכת ולהתייעץ עם גורו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם