תבשיל גבינת קוטג '- מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

תבשיל גבינת קוטג '

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חמאה	200 גרם
קמח	2 כפות.
סוכר	1 כף.
גבינת קוטג	500 גרם
ביצים	3 יח '
סוכר וניל	2 שקיקים
אבקת אפייה	כפית אחת
צימוקים	אופציונאלי

שיטת בישול

היום הכנתי שוב תבשיל משלי ועכשיו החלטתי לשתף אתכם במתכון. אני לא יודע, אולי מישהו כבר נתן מתכון כזה בפורום, אז תנו למנחים להסיר את שלי.
אנחנו לוקחים חמאה, קמח 0.5 כפות. סוכר, שקית אחת של סוכר וניל ו 0.5 כפית. אבקת אפייה וטוחנים לפירורים. זה מרשם. (אני פשוט לשה אותו בידיים לחתיכת בצק, ואז משפשף אותו על פומפיה גסה לתבנית.)
אנחנו לוקחים מנות אחרות. גבינת קוטג ', ביצים, 0.5 כפות. סוכר, שקית אחת של סוכר וניל ו 0.5 כפית. אבקת אפייה, צימוקים - מערבבים הכל היטב. אני בדרך כלל עושה את זה עם מיקסר, אבל עם חיבורי בצק.
משמנים את הטופס בשמן. הצורה קטנה (קוטר 24 ס"מ). בתחתית התבנית אני משפשף את רצפת נורמת הבצק שלי בפומפיה. אם הכנת פירור, הוסף מחצית מהפירור. ואז שופכים את מסת השומן. ממלאים מעל את הפירור שנותר. ולתנור.
החלק העליון של הקדירה לא צריך להיות כהה. זהוב מעט. ראו ששולי הבצק מתחילים להשתהות מאחורי התבנית. ואז היא מוכנה. קדירה למי שאוהב מאפה קצץ עם גבינת קוטג '.