Anyuta

לחם איטלקי עם עגבניות יבשות, זעפרן וגבינה (יצרנית לחם)


קטגוריה: לחם שמרים














רכיבים


שמרים יבשים-1 כפית
קמח חיטה-2.5 כוסות
יציב או פאניפרין-1 כפות. l.
מלח-1.5 כפית
סהרה-1.5 כפות. l.
שמן זית-2 כפות. l.
רסק עגבניות-1 כפות. l.
או עגבניות מיובשות-2 כפות. l.
גבינה קשה חתוכה לקוביותמרעיד
גבינת פטה-50 גרם
עלי זעפרן-קַמצוּץ
סרום קפיר-330 מ"ל

שיטת בישול


  • כוס 300 מ"ל
  • עגבניות מיובשות, יוצקים מעל 1 כף. l. שמן זית חמש דקות לפני הבישול, מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים. אנו מעמיסים את המרכיבים לדלי של הלחם בסדר הנכון. שמנו את המצב הצרפתי בלחם SD-255 (או איטלקי באחרים).



הערה


התוצאה היא לחם ארומטי, נקבובי טעים מאוד עם טעם גבינה ועגבניות בלתי נשכח. הם אכלו את זה מיד. בפעם הבאה בהחלט אפרסם תמונה.

מתכונים דומים



לחם בצק איטלקי (תנור) (אומלה)

לחם איטלקי עם עגבניות יבשות, זעפרן וגבינה (יצרנית לחם)

לחם איטלקי (אן תיבול) (בתנור) (MISHA)

לחם איטלקי עם עגבניות יבשות, זעפרן וגבינה (יצרנית לחם)

לחם חיטה איטלקי (יצרנית לחם) (לולה)

לחם איטלקי עם עגבניות יבשות, זעפרן וגבינה (יצרנית לחם)
SchuMakher
Anyuta 2.5 כוסות קמח - האם לתלות אותו בגרמים?
ג'וליפרה
ציטוט: ShuMakher

Anyuta 2.5 כוסות קמח - האם לתלות אותו בגרמים?

פעם חליתי בהמרת קמח מכוסות שונות לגרמים,
אז התרגלתי לספור במהירות

2.5 כוסות ל -300 מ"ל = 450 גרם קמח

אם אתה מעוניין, התברר כך:
250 מ"ל = 150 גרם קמח
300 מ"ל = 180 גרם קמח * 2.5 = 450 גרם קמח
(אולי +15 או 20 גרם תלוי בלחמניה)

אפיתי מתכון דומה, יש כמה מהם בפורום, לא עם עגבניות, אלא עם רסק עגבניות ואורגנו.
אפשר בלי פאניפרין, הבצק הזה לא גחמני, רק שמרים יבשים, רק למקרה שאקח 1.5 כפית, אם כי עכשיו אני אופה אך ורק על חיים.

הלחם יוצא עם טעם גבינה מדהים מממ ...
זה שווה ניסיון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם