ג'לי עם אגר

ג'לי עם אגר

קטגוריה: ריקים

רכיבים
אגר	5 גרם
תפוז	2 יח '
בננה	מחשב אחד
לימון	מחשב אחד
תּוּת	100 גרם
סוכר	100 גרם
מים	1 ליטר

שיטת בישול

• 1. משרים 5 גרם אגר במעט מים.
  
• 
  
• 2. יוצקים מים לסיר, מוסיפים אגר אגר ומבשלים על אש בינונית עד שהוא מתמוסס. ברגע שנוצרת מסת נוזלית הומוגנית בתבנית, מנמיכים את האש ומבשלים אותה עוד 5 דקות תוך ערבוב מתמיד.
  
• 
  
• 3. מסננים את הנוזל שנוצר ומוסיפים אליו סוכר.
  
• 
  
• 4. סוחטים את המיץ מהלימון והתפוז ויוצקים אותו לנוזל המתקבל מעיכול אגר האגר.
  
• 
  
• 5. חותכים את הבננה לפרוסות דקות ואת התותים שטופים היטב לפרוסות קטנות. מחלקים את פרוסות הבננה והגרגיר ל -4 כוסות.
  
• 
  
• 6. שופכים את הג'לטין הדומם לאותן כוסות ומערבבים בעדינות כדי למנוע ריסוק התותים וחתיכות הבננה.
  
• 
  
• 7. הכניסו את הכוסות למקרר למיצוק הג'לטין.
  

אני אוהב ג'לי אגר.
זה היה נכון בהתחלה הבעיה הייתה איפה להשיג את זה, אבל אז מצאתי חנות, עכשיו יש לנו ג'לי כמעט כל יום.

וטעמו של האגר מסנן אותי, זה מריח לי בית מרקחת ולחות, כן, למעשה, זה לא מפתיע, זו אבקה מאצות.

וטעמו של אגר מאמץ אותי, זה מריח לי בית מרקחת ולחות, כן, למעשה, זה לא מפתיע, זו אבקה מאצות.

אני מצטער, אבל אגר מבית מרקחת או "מעריסה"? מרמלדת חנויות מריחה גם כמו בית מרקחת?

וטעמו של האגר מסנן אותי, זה מריח לי בית מרקחת ולחות, כן, למעשה, זה לא מפתיע, זו אבקה מאצות.

איכות ירודה כנראה נתפסה. אגר לא אמור להריח או לטעום כלל כאשר הוא מנוקה היטב.

לאגר אין ריח או טעם

אני לא יודע ... אולי לכל אחד יש רגישות שונה לריחות וטעמים

וטעמו של האגר מסנן אותי, זה מריח לי בית מרקחת ולחות, כן, למעשה, זה לא מפתיע, זו אבקה מאצות.

אגר הוא טוב כי אין לו ריח, בניגוד לג'לטין. מצא כי כדי להשוות מעבה עשוי אצות ועצמות בעלי חיים. לפחות לפי מוצא אני אגר. והמרשמלו אמיתי עליו ומרמלדה וחלב ציפורים ....... אני מכין שכבות מצוינות בעוגה עם אגר עם שמנת חמוצה ופירות ועם גבינת קוטג '. בטח היה לך אגר רע.

בנות, עזרו לי ללמוד לעבוד עם אגר, פליז. אני יכול לעשות את זה על המים, אבל זה לא עובד עם מיץ. לדוגמא, אני רוצה להכין וריד מליטר 1 של מיץ תפוזים. איזה פרופורציות לקחת, איזה רצף. והכי חשוב, האם אפשר שלא להרתיח את המיץ עצמו, כך שהוויטמינים לא מאוימים?