לזרעים שמנים:
זרעי שומשום, פשתן, פרג, גרעיני חמניות אַחֵר.
חוֹמֶר: פלדה, ברזל יצוק, פלסטיק.
התאמת השחזה משתנה לאין שיעור על ידי קפיץ.
מתחזק בכל משטח בעובי של עד 3.5 ס"מ.
ביצועים: 40-60 גרם לדקה
נפח גרגר: 50 גרם
ממדים HxWxD: 210 x 70 x 180 מ"מ
משקל: 1 ק"ג
רדיוס סיבוב הארכובה: 12 ס"מ
אחריות יצרן: שנתיים
יַצרָן: יופיטר, גרמניה
שׂוּמשׂוּםכשהוא טחון דק, צדק טוחן את השומשום לעיסה.
בתוספת שמן זית, נקבל משחת שומשום TAHINA (טחינה, טחינה, משחת שומשום).
בין היתר משתמשים בטחינה ליצירת המנה העתיקה ביותר HUMUS.
מצעיםאת URBECH מקבלים טחנת הפשתן על ידי הטחנה הביתית צדק - מסה נוזלית עבה בצבע חום כהה המתקבלת מזרעי קנבוס קלויים, פשתן, חמניות או משמש.
במטבח המסורתי של עמי דאגסטן, אורבך משמש להכנת המנה המתוקה באותו השם (עם דבש וחמאה), כמזין לשמירה על כוח, בטיפול במחלות.
פָּרָגזרעי פרג טחונים משמשים בקונדיטוריה ובאפייה.
בצורתו הטהורה, פרגיות, כמו פשתן ושומשום, אינן ניתנות לעיכול. חובה לשבור את מעטפת הזרעים הללו.
זרעי שמשטחנת הבית של צדק עושה עבודה מצוינת בטיפול בזרעי חמניות קלופים.
מהמסה שנוצרה, כמו גם מפשתן, אתה יכול להכין URBECH.
וִידֵאוֹיתרונותקונסטרוקציה יציבה ברזל יצוק ונירוסטה. טוחן בצורה מושלמת בדיוק את מה שקובע היצרן. התאמה חלקה של מידת הטחינה. קומפקטי - תופס מקום מועט בארון המטבח. קל לנקות. היכולת לטחון מעט דגנים לקמח, על פי היצרן (לא נבדק).
מגבלותפרודוקטיביות נמוכה מקשה על הכנת כמויות גדולות של מרכיבים.
