לחם UDachny עם עלי כותרת של טגטס (בייצור לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם UDachny עם עלי כותרת של טגטס (ביצרן לחם)

רכיבים

שמרים לחוצים 10 גרם
קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר 400 גרם
סובין חיטה 2 כפות. l.
קפיר 120 מ"ל
מים 120 מ"ל
סוכר 2.5 כפות. l.
מלח 1.5 כפית.
שמן פשתן 2 כפות. l.
עלי כותרת של ציפורני חתול לזילוף 3 פרחים

שיטת בישול

  • קפיר עם מים - לתחתית הדלי, ואז שמרים, סובין, קמח, סוכר מגורען ומלח.
  • התוכנית היא "כופתאות", בתהליך אנו מוסיפים מרכיבים לפי הצורך כדי שיהיה כדור רך.
  • ואז הגדרנו "תזונה" - 5 שעות, 1.5 שעות לפני הסוף, שפכו שמן מעל - ככה, אנחנו מקבלים קרום מטוגן - העם שלי כל כך אוהב. ושעה לפני הסוף מפזרים עלי כותרת ציפורני חתול מעל - חתכנו רק את עלי הכותרת, ללא זרעים.

תוכנית בישול:

HB פנסוניק

-אלנה-
MariV, אולגה! בנושא על ציפורני חתול מצאתי קישור למתכון זה. תגיד לי, מה נותן תהליך בישול כה ארוך? אני רוצה להכין לחם כזה, אבל אני רוצה גם לרדת לעומק האמת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם