לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)

קטגוריה: כלים בשריים
לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)

רכיבים

הטחון האהוב עליך (יש לי חזיר) 500 גרם.
אורז לכרוב ממולא כוס קפה אחת
בצל גדול 1
שן שום קטנה 1
רסק עגבניות באיכות טובה 1-2 כפית
פטרוזיליה 2 כפות. l.
מלח. פלפל לפי הטעם
מזלגות כרוב קטנים 1
מרק ירקות (סלרי, בצל, גזר, cn etsii) 600 מ"ל.
קצת שמן צמחי

שיטת בישול

  • 1. מוציאים את הגבעול מהכרוב. מניחים את המזלגות בשקית אפייה ומיקרוגל למשך 10 דקות.
  • לפרק את ראש הכרוב לעלים. חותך את העיבויים וחותך אותם לחצי. אם העלים גדולים.לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)2. אני משתמש רק בחזיר טחון. כרוב. טוב, הוא מאוד אוהב בשר חזיר!
  • מגורד / גס / בצל ושום + 1 כפית. מוסיפים רסק עגבניות לבשר הטחון. שם שם אורז ותבלינים. יְרָקוֹת. ממליחים ומערבבים היטב.
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 3. הניחו את הבשר הטחון על קצה הסדין וגלגלו אותו
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 4. גליל כרוב ממולא. סחטו אגרוף ותחבו את הכרוב פנימה בצדדים.
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 5. מתברר כרוב ממולא ארוך ומסודר מאוד!
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 6. קיבלתי 34 יקירות לביס אחד!
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 7. מטגנים גלילי כרוב משני הצדדים ומניחים בכלי אטום לתנור. שתחתיתם מרופדת בשאריות עלי כרוב
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 8. שופכים את גלילי הכרוב עם מרק ירקות חם ומניחים מכוסה היטב בנייר כסף בתנור שחומם מראש ל 200 ". אופים 40 דקות
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 9. גלילי כרוב מוגמרים קלטו את המרק כמעט במחצית
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)
  • 10. מגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט
  • לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)

המנה מיועדת ל

6

זמן ההכנה:

75

הערה

לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)

אלנקה
natapit, אהבתי מאוד את המתכון שלך! אני בהחלט אנסה! אהב את הפתרון בתוספת נפח. פסטה בבשר טחון ונמזגת עם מרק ירקות.
ספר לנו בפירוט רב יותר בבקשה כיצד לבשל מרק ירקות ובאילו תבלינים אתה משתמש?
ירוסלאבה 333
אני אוהב כרוב ממולא! רק המילוי נעשה על בסיס מים, עכשיו בהחלט אנסה אותו במרק! ובישלתי אותם בקלחת גדולה, לא בתנור ... אצטרך לנסות את דרך הבישול שלך.
natapit
69. אלנקה... תודה! : פרחים: אני מבשל מרק מירקות בפשטות רבה - קודם שמתי ירקות (גזר. שורש סלרי). שדורשים יותר בישול. ואז אלה. מה שאתה צריך כדי לבשל פחות - בצל. שום ועשבי תיבול. עלה דפנה. סט פלפלים צבעוניים. ואז אני מסנן הכל והמרק מוכן.
ירוסלאבה 333... אני אוהב אותם גם. אני מבשל גם מכרוב כבוש טרי! נסה זאת!
אלנקה
natapit, תודה על התשובה! אני בהחלט אבשל את זה!
natapit
אלנקה
natapit, הכנתי לחמניות כרוב לפי המתכון שלך. אהב את הטעם. עשיתי הכל לפי המתכון, הוספתי רק 1 כף רסק עגבניות. l. - נראה שלא מספיק.
היא התבשלה בתנור, אך הנוזל התאדה במהירות ולחמניות הכרוב התגלו מעט יבשות. בבא. מכיוון שאקח זאת בחשבון ואוסיף עוד מרק.
תודה רבה על המתכון!
סוויטקה
ובאיזה עוצמה מבשל מקרא כרוב במשך 10 דקות?
natapit
69. אלנקה-שַׂמֵחַ. שאהבת. אבל תמיד כדאי להתמקד בתנור ולהוסיף מרק במידת הצורך!
סוויטקה... יש לי MV ישן ומבשל בהספק הגבוה ביותר!
סוויטקה
הממ .. פשוט מעולם לא אידיתי כרוב כזה, אז אני עצבני לא לעשות "בדא-בום גדול" בבית
יש לי קיבולת מקסימלית של 950 וואט.
natapit
סבטה. ושמת אותו למשך 5 דקות. ואז הסתכל. הסר את שני הסדינים הראשונים. ואז הוסף עוד זמן בהדרגה.אם נחוץ! הכוח שלי לא מצוין, הוא פשוט כתוב - ממוצע. הכי גבוה והכי גבוה. הנה אני הכי גבוה ועושה!
סוויטקה
תודה. נתנסה
אלנקה
שמתי את הכרוב במשך 4-5 דקות, ההספק הוא 900 וואט ומתחת למכסה פלסטיק.
אם הכרוב בקיא היטב, אבל שמים את העלים בקערת פלסטיק מתחת למכסה למשך 3 דקות.
נטוסיצ'קה
natapit! היקרים שלך נראים מאוד מעוררי תיאבון! אני בהחלט אנסה לעשות את זה, אבל אחרי סיום ההודעה. ואתה כותב שרסק עגבניות צריך להיות באיכות טובה, באיזה מהאמצעות אתה משתמש?
natapit
אני משתמש ב- "Kyknos" היוונית. ובאוקראינה יש "צ'ומאק" טוב מאוד!
נטוסיצ'קה
תודה, אני משתמש בזה!
אלנקה
הוספתי גם צ'ומאק, אבל שעה. l. זה נראה לי קצת, הוסיף 1 כף. l.
natapit
זה כבר עניין של טעם. אבל הכל בידיים שלנו!
נטוסיצ'קה
natapit! תודה רבה על המתכון לכרוב ממולא, הם שונים מאוד מהמתכון בו אני משתמש, אבל הם גם טעימים מאוד! משפחתי אמרה שזה עכשיו סוג של מגוון גלילי כרוב, הם אמרו לי להכין אותם - פעם אחת שלי, פעם אחת - לשלך! וזה אומר שהם טעימים, הנה, תראו מה יש לי:
לחמניות כרוב ברוטב ירקות קל (כיתת אמן)

רק אל תגערו בי, חרגתי מעט מהמתכון, דהיינו: בנוסף לפסטה הוספתי מעט עגבניות טריות בנוסף לפסטה (קצוץ עם בלנדר), הרתחתי מעט את האורז (כי פחדתי שהוא יהיה לח) ושפך אותו מעל עם רוטב ירקות לא קל (לא היה זמן לבשל אותו, ולא היה כלום), אבל היה לי מרק עוף קפוא מעוף תוצרת בית, הוספתי (טוב, רק שמנת חמוצה ביתית קטנה אליו ומלאה בלחמניות כרוב ממולאות.
טוב, טעים מאוד !!!
natapit
וואו איזה יפים טעימים !!! : girl_claping: אני עצמי משנה כל הזמן את כל המתכונים. אחרי הכל, כל מארחת. מתאים משהו לעצמו! הדבר הכי חשוב. שחיות המחמד בדקו את זה וכולם היו טעימים !!!
נטוסיצ'קה
די הרבה יקירות התבררו מראש כרוב, אז הכנתי חצי מהם, וטיגנתי את החצי השני במקפיא, אחרי זמן מה אני מוזג רוטב לתנור!
natapit
מְעוּלֶה. גם אני עושה את זה! ואז הוציא ובישל!
יארה
האם לקחת אורז גולמי או לבשל אותו?
natapit
הכל תלוי באיזה סוג אורז אתה משתמש! עדיף להרתיח מעט את האורז המקומי שלנו!
סימפירה
הממ ..., אבל קיבלתי רק 30 חתיכות ממנה כפולה. חשבתי גם, וואו 34 חתיכות לביס אחד, אבל התברר שכל יקירתי לביס אחד. בום להתאמן. תודה שלימדת אותי איך לעטוף (במובן של מילוי הקצוות), אעשה זאת עכשיו.
natapit
שמחה שהמתכון בא שימושי!
אגורובנה
תודה על המתכון ועל כיתת המאסטר. לחמניות כרוב מאוד טעימות וקלילות, והכי חשוב, ריח הכרוב לא נשמע בכלל, אני אעשה את זה שוב ושוב. אהבתי את הדרך הזו יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם