לביבות טורקיה עם תפוח עץ

קטגוריה: כלים בשריים
לביבות טורקיה עם תפוח עץ

רכיבים

פילה חזה בטורקיה 600 גרם.
תפוחי אדמה גולמיים מחשב אחד.
בצל בצל מחשב אחד.
תפוח עץ 2 יח '
ביצה 2 יח '
סוכר 1 שעה l.
מלח פלפל טַעַם
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מקלפים וקוצצים את הבצל. לטגן.

  • טוחנים את פילה ההודו במטחנת בשר. מערבבים עם בצל, תפוח ותפוחי אדמה קלופים ומגורדים דק.

  • סע בביצים.

  • מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים סוכר. מערבבים הכל ביסודיות.

  • מורחים עם כף במחבת עם שמן צמחי מחומם. מטגנים במהירות על אש גבוהה משני הצדדים עד להזהבה. ואז מנמיכים את האש, סוגרים את המכסה ומבשלים למשך 5 דקות עד שהם רכים.

  • שים את הלביבות המוגמרות על מגבת נייר.

  • יוצא לביבות עדינות ועסיסיות !!! הילד חטף דבר שלם (מבחינתנו זה מתחום הפנטזיה) !!! לְהַמלִיץ!


אולגה 78
אומלה, האם טעמם של תפוחים בקציצות? האם ניתן להכין קציצות חזה עוף באותה הדרך?
אומלה
אולגה, כמובן שאתה יכול מעוף. תפוחים על פומפיה דקה, אנחנו יכולים לומר שהם לא מורגשים. אבל זה, כמו שאומרים, הכל סובייקטיבי!
אולגה 78
תודה! ואז בהחלט אנסה. הילדים שלי אוהבים קציצות חזה עוף קצוצות. עכשיו אני אעשה את זה לפי המתכון שלך
Z @ y @
ואם אני טוחן תפוחים ותפוחי אדמה במטחנת בשר, אני חושב שהטעם לא ישתנה הרבה?
אומלה
Z @ y @ , אין טעם, העיקר שהעקביות לא נוזלית מדי.
ז'יווצ'יק
קסיושקה, על פומפיה דקה, איזו? על תפוח אדמה, כלומר, הקטן ביותר? או קצת יותר גדול?
אומלה
תניוש, אני לא אוהב את הקטן ביותר. מתברר דייסה. אני משפשף את התינוק גרייטר של ברנוב בצד השני, קצת יותר גדול מהקטן ביותר.
nakapustina
אומלה , ובאילו תפוחים עדיף להשתמש?
ז'יווצ'יק
ציטוט: אומלה

תניוש, אני לא אוהב את הקטן ביותר. מתברר דייסה.

טוב ... טוב ששאלת.

ואז הייתי מבולבל מההודעה הזו.

ציטוט: אומלה

העיקר שהעקביות אינה נוזלית מדי.

נצטרך לקנות את השד.
ובגלל התפוח נראה לי שהתאים יהיו מפוארים יותר.
אומלה
נטשהכן, איזה תפוחים יכולים להיות. אני משתמש באלו שאנו אוכלים. ואנחנו לא אוכלים חמוץ.

כן, תניוש, הם מושגים ללא משקל ישר. בהתחשב בכך שההודו לא מתורגם כאן, אני עושה זאת לעתים קרובות. אגב, אם אקבל אותם בעובי, אז אני מוסיפה מעט מים ופגר למשך 10 דקות.
אדם מקורי
יום טוב! נותרו לי מעט מאוד שדיים, יש גם ירך ורגל. מה אתה חושב, אם אשים את כל זה בפנקייק, זה יסתדר טוב? מחר ב- DR של בעלה האורחים יבואו, אתה לא יכול ליפול עם הפנים בבוץ. הכל צריך להיות מושלם, אבל פשוט בישלתי תרנגול הודו לילד. אין שום ניסיון איתה. אני לא יכול להחליט מה לעשות עם זה. אהבתי את המתכון מאוד, אבל ספק מייסר)))
אומלה
אדם מקורי , אתה יכול להכניס גם את הירך וגם את הרגל לקציצות. באשר לאורחים, הייתי ממליץ לך להכין מתכון שבדקת לחג כך שלא יהיו הפתעות ולא תדאגי.
אדם מקורי
תודה))) אני מסכים עם המתכון המוכח, אבל עדיין לוקח סיכוי. מי לא מסתכן ...
אומלה
בהצלחה!
אדם מקורי
אני עשיתי את זה !!!!
כל האורחים היו מרוצים)) הם אמרו שמעולם לא ניסו דבר כזה וביקשו מתכון))) אומלה, תודה רבה על המתכון !!
אומלה
אדם מקורי , uffffff !!! הידד!!!!! כמה אני שמח שאתה שמח !!!!
ז'יווצ'יק
קסיושקה, ואני, ואני אסיר תודה!
עשוי מחזה עוף רגיל. הקציצות התבררו כחמיכות וממש לא יבשות.

🔗
אומלה
טנצ'יק, אני שמח שאתה אוהב את זה!!! שופעים יצאו ככה !!!
ז'יווצ'יק
תודה! דבר טוב נוסף בקציצות שלכם הוא שאפשר להכין אותן רק עם תפוח עץ (לא להוסיף תפוחי אדמה) וניתן לאכול אותן על ידי חולי סוכרת. גרמתי לאמא שלי ללכת לבית חולים, ואז היא ממש אהבה את זה.
אינוסיק
תודה, מאוד מהיר וטעים. הודו היה 400 גרם. ספרתי את זה בעין וקיבלתי 2 מחבתות של קציצות טעימות.
אומלה
אינה, שמח שאהבת את זה.
sve
תודה על המתכון! לביבות עסיסיות וטעימות. אהבתי את הקרים עוד יותר. אצל חמים הורגשה מתיקות של תפוח (שבעה), למרות שהוספתי אחד לכל ק"ג פילה. הוספתי גם שום ולא טיגנתי את הבצל - זו העדפה אישית.
אומלה
סבטלנה, תודה! שמח שאהבת את זה!
פלוריצ'קה
פשוט קציצות נפלאות, טעימות וארומטיות גם חמות וגם קרות. לכתחילה הכנתי חצי מנה, לא טיגנתי את הבצל, קצצתי הכל בבלנדר. עשוי מהודו, יקר יותר כמובן מפילה עוף, אבל רציתי לעקוב בדיוק אחרי המתכון. תודה, אוהב את זה כל כך!
אומלה
אירינה, שמח שאהבת את זה! אפשר לבשל גם מפילה עוף, אנחנו פשוט לא אוכלים עוף.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם