חיטה 100% כיכרות דגנים מלאים מקמח "Altai Health"

קטגוריה: לחם שמרים
חיטה 100% כיכרות דגנים מלאים מקמח Altai Health

רכיבים

קמח "בריאות אלטאי" 400 גרם
נַסיוֹב 280 מ"ל
מלח כפית אחת
רסט. שמן 1 כף. l.
שמרים יבשים 2 כפיות נמדדות אין עליון
הֶרקוּלֵס
(שמבושל 20 דקות)
רחוב 5 ממדי l.
ביצת סיכה
זרעי שומשום לזלפה

שיטת בישול

  • מתכון - הכלאה של לחם דגנים מלאים ומתכון לחם צרפתי מתוך ספר המתכונים של פנסוניק 255.
  • הכנתי את הבצק במצב "צרפתי" (עם Panas זה היה 3 שעות 35 דקות), ואז - כרגיל (יוצרים כיכרות, הגהה, שימון, מתיז, אפייה).

הערה

הנה הכיכרות שלי. מבוסס על המתכון ללחם צרפתי עבור Panasonic. רק קמח - "Altai Health" (ללא חיטה בערך) בתוספת 5 כפות מדידה של שיבולת שועל מגולגלת (שמבושלת 20 דקות). הכיכרות משומנות בביצה ומפוזרות בשומשום. אפוי אמש. היום בבוקר נראה לי שהכיכרות, אחרי ששכבו בן לילה, נעשו טעימות יותר.
המשפחה אהבה את זה. אני לא יודע אם הם שמו לב שהטעם שונה מכיכרות קמח הבלובודי. זה לא טוב יותר ולא גרוע יותר - פשוט שונה. אבל אהבתי לפסל ממנו כיכרות יותר.


BDSC02488.jpg
חיטה 100% כיכרות דגנים מלאים מקמח "Altai Health"
CDSC02493.jpg
חיטה 100% כיכרות דגנים מלאים מקמח "Altai Health"
מררי
לידיה, כיכרות יפות ובריאות!
לידיה
תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם