סלט אביב

סלט אביב

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
מלפפונים טריים גדולים	2 יח '
בצל ירוק	צרור אחד
שָׁמִיר	צרור אחד
פטרוזיליה	1/2 צרור
שעועית בונדואל אדומה או לבנה (ללא מילוי)	1 פחית
קרקרים לבנים עם גבינה (יש לי	1/2 חבילה
מיונז	טַעַם
ביצים (לא חובה)	2 יח '

שיטת בישול

• חותכים את המלפפונים לקוביות, קוצצים את עשבי התיבול והבצל. זורקים את השעועית מהצנצנת בקולו-סיגים ושוטפים במים רותחים, מסננים.
  
• מערבבים הכל, מתבלים במיונז, מוסיפים קרוטונים בסוף.
  
• הוספתי גם 2 ביצים מאולתרות.
  
• 
  
• ניתן להשתמש בשעועית מבושלת, אך עליהן להיות רכות, עם עור דק. סלט עם שעועית משומרת אדומה נראה נחמד מאוד.
  
• טעים ומהיר!
  

הערה

בלי ביצים ועם מיונז רזה אפשר לבשל בצום. מבשלים קרוטונים מלחם ביתי בתנור.

תודה! נגרר לסימניות ...

תודה על המתכון! מאוד מעורר תיאבון! אני אכין

[פרזיה]

פרזיה, תודה!

תודה! אני ממש אוהבת שעועית בכל המנות !!!! אני בהחלט אכין

אשמח אם המתכון שימושי ויאהב אותו.

איך אתה לא יכול לאהוב סלט כזה ??

את הסלט הזה הכנתי לפי המתכון המקורי - עם שעועית אדומה וללא ביצים. התברר שזה היה עליז וקליל. לדעתי - טעים יותר.