שרוול
אני קורא מחדש את הפורום מעלה ומטה - בלגן אחד בראש. אני אופה לחם כל יומיים. האם יש תרבות פתיחה (ללא שמרים) שלא צריך לבשל אותה זמן רב לפני השימוש, שמתאימה לשימוש תכוף? או שתצטרך להתחיל שני משקעים?
והטכנולוגיה של יציאה לבצק לאחר הכנתו הראשונית היא מעט לא מובנת: הם הכניסו אותו למקרר (כמה זמן הוא נשמר שם, באיזו תדירות להאכיל אותו, להאכיל אותו ומיד לשים אותו במקרר או לתת לו לעמוד במקום חם ואז הסירו אותו), לפני האפייה הם הוציאו את החמץ מהמקרר, האכילו ו ...... ?? האם אתה מוכן כשאתה מכפיל את עצמו?
מנהל
האם אתה רוצה לאכול לחם טעים?
הביאו כמה תרבויות התחלה שונות לשימוש לסירוגין - כפי שרבים עושים. ויהיה לכם מקרר טמגוצ'י מלא
ואז קנו עוד מקרר מיוחד לאחסון תרבויות התחלה ... והבית שלכם ישמח עם לחם טרי וטעים
רינישק
קבלו צרפתייה - היא מוכנה לאפות כל 6-10 שעות!
אילונה
ציטוט: מנהל

הביאו כמה תרבויות התחלה שונות לשימוש לסירוגין - כפי שרבים עושים. ויהיה לכם מקרר טמגוצ'י מלא
ואז קנו עוד מקרר מיוחד לאחסון תרבויות התחלה ... והבית שלכם ישמח עם לחם טרי וטעים
על טמוגוצ'י - זה העניין!
ובאשר למקרר המחמצת, האם זה נכון? יש כאלה? איפה הם משיגים את זה, איך הם נראים, באילו מידות?
מנהל
ציטוט: ilonnna

על טמוגוצ'י - זה העניין!
ובאשר למקרר המחמצת, האם זה נכון? יש כאלה? איפה הם משיגים את זה, איך הם נראים, באילו מידות?

אנא עיין בתיק הקירור

האם יש תרבות פתיחה לשימוש תכוף

הגיש בקשה באינטרנט, יש הרבה ושונה. ואתה יכול לקנות אותם בחנויות מכשירי חשמל ביתיים
מנהל
אפשרות נוספת 🔗

האם יש תרבות פתיחה לשימוש תכוף
אילונה
על אודות! בדיוק !!! תוכלו להתאים את תיק הצידנית, תודה על הטיפ! אני אוהב יותר קוקה קולה, זה אפילו מוסדר)
דַחלִיל
ציטוט: שרוול

אני קורא מחדש את הפורום מעלה ומטה - בלגן אחד בראש. אני אופה לחם כל יומיים. האם יש תרבות פתיחה (ללא שמרים) שלא צריך לבשל אותה זמן רב לפני השימוש, שמתאימה לשימוש תכוף? או שתצטרך להתחיל שני משקעים?
והטכנולוגיה של יציאה לבצק לאחר הכנתו הראשונית היא מעט לא מובנת: הם הכניסו אותו למקרר (כמה זמן הוא נשמר שם, באיזו תדירות להאכיל אותו, להאכיל אותו ומיד לשים אותו במקרר או לתת לו לעמוד במקום חם ואז הסירו אותו), לפני האפייה הם הוציאו את החמץ מהמקרר, האכילו ו ...... ?? האם אתה מוכן כשאתה מכפיל את עצמו?

יהיה עליכם לקרוא את קטע המתנע בפורום זה. מטבע הדברים, עדיף להתחיל עם נושאים כלליים, עם תיאוריה. ואז הראש יתייצב פחות או יותר. קשה מאוד להסביר את אותו דבר מאפס בכל פעם, מכיוון שיש מידע רב, והשאלות שלך רבות. התשובות מתוארות שוב ושוב והן בהחלט בסעיפי חמץ.
אילונה
דחליל, הפוסט של גילזה הוא מאפריל אשתקד, אני מקווה שבזמן הזה היא כבר הבינה את המחמצת. אני זה שטלטל את הנושא הזה (פשוט קראתי מחדש הכל על חמץ) ושאלתי על המקרר. כבר הבנתי שאפשר להתאים את המקרר הנייד.
דַחלִיל
ציטוט: ilonnna

דחליל, הפוסט של גילזה הוא מאפריל אשתקד, אני מקווה שבזמן הזה היא כבר הבינה את המחמצת. זה שהנפתי את הנושא הזה (פשוט קראתי מחדש הכל על חמץ) ושאלתי על המקרר. כבר הבנתי שאפשר להתאים את המקרר הנייד.

אה, סליחה, לא הסתכלתי על התאריך ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם