קנלוני עם בשר הם עצלנים!

קטגוריה: כלים בשריים

קנלוני עם בשר הם עצלנים!

רכיבים

קנלוני 200 גרם
בשר חזיר ובשר בקר טחון עם בצל 600 גרם
קרם 150 מ"ל
גבינה קשה 100 גרם
פלפל שחור קַמצוּץ
תבליני גריל 0.5 כפית
מלח טַעַם
מים רותחים 330 מ"ל
רוטב עגבניות אופציונאלי
חמאה 10-20 גרם

שיטת בישול

  • היופי במתכון זה הוא שאנחנו לוקחים הכל גולמי - לטגן בשר טחון עם בצל לא נחוץ וראשוני לבשל גם קנלוני לא נחוץ!


  • 1. מערבבים בשר טחון עם בצל עם שמנת, תבלינים ומלח (מוסיפים שמנת - כמה זה ייקח)

  • 2. מעבירים את הבשר הטחון לשקית צמודה או למזרק וממלאים בו את הקנלוני.

  • 3. מניחים אותם על תחתית הסיר, מניחים מעל חתיכות חמאה.

  • 4. מוזגים מים רותחים מומלחים מעל ומפזרים גבינה מגוררת.

  • 5. אם רוצים, טפטפו רוטב עגבניות מעל.

  • 6. הפעל את התוכנית "לחץ נמוך"


המנה מיועדת ל

25 חתיכות

זמן ההכנה:

25 דקות

תוכנית בישול:

סיר לחץ -

הערה

1. העיקר לא להוריד את המחתרת!
2. דומה מאוד ללזניה, ספרו את רוטב הבשמל כבר בתוך הבשר הטחון.
3. ניתן להשתמש בבשר טחון עם פטריות, תרד, כמו שאוהבים.
4. קנלוני (קנלוני, שם אחר מניקוטי) לקח כאלה - בשביל מה הם טובים - שיטח בקצה אחד, כשאתה דוחף בשר טחון, שום דבר לא נופל.

קנלוני עם בשר הם עצלנים!

5. עדיף לשים אותם בסיר לא על הבטן (מאחור), אלא על הקנה - אז יתאימו עד 25 חלקים.
6. מים בכמות של 330 גרם - יכסו אותם ממש לפני 1 ס"מ לראש.
7. אם בסוף התוכנית להבריח את אזור הוולגה המורעב, לא תוכלו לפתוח עוד 10-15 דקות, כך שהמרק ייספג טוב יותר בקנלוני.

קובנוצ'קה
ג'וליפרה, יול, ומה אין לנו עצלן? מישהו בישל עד עכשיו קנלוני עצלן? זה אומר שאני הכי עצלן - שמתי מסיבה בקוקיה. המשפחה יושבת, מחכה, אבל אני אסלק את אזור הוולגה הרעב הזה, כפי שהזמנת
22. מרינה
איזה קסם זה רק בשבילי. ואם אתה מבשל בסיר איטי, כמה זמן זה ייקח? ואיזו תוכנית עלי להעלות?
אני רוצה לעשות את זה למחרת
לויה
אני אוהב קנלוני! אני בהחלט אעשה את זה!
ג'וליפרה
קובנוצ'קה, לנה, הגיע הזמן שתהיי עצלנית? אני לא מאמין
כתוצאה מכך, אהבת את זה? הרבה זמן לא עשיתי אותם, ובכן הזכרתי לך, אחרת יש לי ארגזים עם תותחים מונחים בערימה במזווה, מחכים בכנפיים

22. מרינה - הרבה זמן לא בישלתי במולטי קוקר, אני עושה הכל רק בסירי לחץ.
ב- Kuku-1010 התוכנית "לחץ נמוך" אורכת 27 דקות, היא מבעבעת בפנים, אבל לא הרבה, זה מצב מתון, אולי תוכנית כמו פלוב מתאימה בסרט המצויר.

לויה, כאופציה מהירה, יש מקום מאוד להיות בו, הייתי ממלא אותם ומקפיא אותם, נשכבתי בזרועות במקרה של שביתת רעב כמו כופתאות
פלוריצ'קה
והמתכון אהבתי. ותהיתי, מה אם אכין את אותה לזניה עצלה? עד שקניתי את הקנלוני, יריעות הלזניה שכבו בארון זמן רב. בקרוב זה יהיה נהדר. יש לי שטבא, הלחץ נמוך, אבל אני צריך לחשוב על המשטר. לא יודע אפילו, ירקות או דייסה?
ג'וליפרה
פלוריצ'קה, לא, לחץ נמוך בשטבא אינו דומה לקוקו! זה נמוך מדי בשטבה.
ירקות טובים יותר 0.7
רק עם הזמן אני לא יכול להגיד לך, לשטיבא יש עיקרון אחר.
פלוריצ'קה
ובכן, אתה יכול לנסות 30 דקות ובשעה 07. יש על מה לחשוב.
ג'וליפרה
נראה לי ש -30 דקות זה קצת יותר מדי - זה יוסיף גם זמן לבנות לחץ פלוס זמן לרדת, ובקוקו יש לי הכל במשך כל 27 הדקות. אולי עדיף להתחיל עם 20 דקות
מְזוֹגָג
כל כך הרבה פעמים הסתכלתי עליהם בחנות ואני לא מעז לקנות הכל. אולי הגיע הזמן לנסות להכין פינוק טעים כל כך.

תודה על המתכון.
קובנוצ'קה
ואני לא אגיד לך כמה זה טעים! אני לא אגיד לך איזו דמה זה! אני בעצמי אוכל בשקט ונהנה. כל עוד אתה כאן פשוט הולך ...
קירך
ואין לחץ נמוך בקוקיה שלי. ומה לעשות?
אלנקה
יולצ'קה, כפי שהמתכון הגיע בזמן. הכנתי בשר טחון, אבל אין לי כוח להכין קציצות, חליתי ואני צריך להאכיל את משפחתי, החלטתי להיות עצלן. היא הוציאה מהפחים את המגפיים, שלא היו גדולים במיוחד, ומילאה אותם במהירות רבה במזרק. מביים נערך ב- MV Panasonic ב- PLOV. יוֹפִי! הם כבר מתכוננים ...
תודה על המתכון!
ג'וליפרה
ציטוט: אלנקה
הכנתי בשר טחון, אבל אין לי כוח להכין קציצות

אלנקה - כן, אני מכיר גם את התחושה הזו))))
אני שמח שרעיון התותח בא שימושי

ציטוט: קירך

ואין לחץ נמוך בקוקיה שלי. ומה לעשות?
קירך, לודה - אתה יכול לנסות בטמפרטורה 110 מעלות על כיריים מרובות במשך 20 דקות
קירך
ציטוט: ג'וליפרה
אתה יכול לנסות בטמפרטורה של 110 מעלות על כיריים מרובות במשך 20 דקות
תודה. אני בהחלט אנסה. ג'וליה, האם הנוזל צריך לכסות את המקרונים?
ג'וליפרה
נוזל - לא מגיע 1 ס"מ לראש!
לשים אופקית על צד
אלנקה
אני מדווח. היו לי מגפיים בינוניים, פשוט שפכתי אותם ממולאים לתבנית ה- MV. המילוי לא נשר, המגפיים התגלו כגודל הכופתאות וגם לטעמן. שפכתי מעט מים כשיוליה הזמינה 1 ס"מ מתחת לראש הפסטה.
זה יצא טעים מאוד, המשפחה ביקשה לחזור על זה לעיתים קרובות יותר.
מַכבֵּנָה
ג'ולייפרה, אני כבר הולך על בשר טחון !!! בכאב, הם יפים!
רק אני אעשה את זה בתנור! אני לא אוהב את כל היחידות המודרניות האלה!
27
ג'וליפרה, תודה רבה על המתכון! היא ליקקה את שפתיה זמן רב על הקנלוני, אך פחדה לבשל אותן. והנה מתכון כל כך נפלא. בחנות, כפי שהיה מזל, נגמר הקנלוני, קניתי קונכיות גדולות - conciglioni. יצא טעים מאוד. המשפחה מאושרת, הבן אכל את כל הצלחת, הבעל אמר שזה לא מספיק, צריך לבשל יותר.
השאלה היא האם אתה שם אותם בשורה אחת? או שאתה יכול לקבל שכבות מרובות? ואתה שם את הביצה בבשר הטחון? הכנסתי והבשר הטחון המוגמר נראה שונה משלך בתמונה.
בישלתי בסיר לחץ Unit1020 במצב בשר / עוף (20 דקות). כלומר, הזמן הכולל היה 40-45 דקות. אני חושב שאולי עדיף במצב אורז (12 דקות)? למרבה הצער, אין פונקציית בחירת לחץ. אני יכול לשנות רק את השעה.
אירגטה
ציטוט: מרינה 22
ואם אתה מבשל בסיר איטי, כמה זמן זה ייקח? ואיזו תוכנית עלי להעלות?
בתכנית ספגטי או 20-30 דקות, תלוי בכמות שמכניסים למולטי-קוקר, בכל תוכנית עם רתיחה, או 45-50 דקות בבישול.כופתאות עצלות בגרסת החנות, מהירות הבישול.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם