Qween
לתבניות שלמות (דובים, אגוזים, פטריות)
קטגוריה: מאפייה

רכיבים
שמנת חמוצה 200 גרם.
ביצים 3 יח '.
סוכר 1 כוס
סודה 1 כפית (לכבות 1 כף. חומץ)
מקמחים 2-3 כוסות
שיטת בישול

ישנן מנות אפייה בהן נאפות מוצרים שלמים בבת אחת (דובים, אגוזים, פטריות, סנאים וכו '), שלא צריך למלא. הבצק עבור מוצרים אלה צריך להיות רך יותר מבצק לחם קצר.

אם שמים 2 כפות. קמח, המוצר המוגמר יהיה רך יותר. נסו לאפות פעם אחת והחליטו איך אתם אוהבים את זה.

בתיאבון !
לידיה
Qween, עדיין הכנתי לפני זמן מה פטריות בצורת המתכון הזה. התוצאה טעימה, אך לא אהבתי את תהליך הייצור: שטפתי את הכיריים במשך חצי יום. מעניין שבברזל הוופל לוופלים עבים צריך לצאת מהבצק הזה. כשאכין ואנסה לאפות, אדווח על התוצאה.
לוסיקי
וכמה בצק עלי לשים בתבניות?
דַחלִיל
לא אהב את זה. הבצק יבש (זה הגיוני, אין כמעט שומן), הוא דומה לביסקוויט כבד וצפוף עם אפקט ביצה חזק. בנוסף, צריך לשמן בכבדות מתחת לכל לשונית, וזה גם הגיוני - אין שומן בבצק, הם ידבקו. בקיצור, אמשיך לחפש את "שלי". הבנתי שאני צריך בצק מסוג מאפין יותר.




חברים, במתכון אין מרכיבים, מסתבר. ככל הנראה הנושא נדחה וטקסט המתכון נזרע חלקית. למחבר אין שום קשר לזה)). אל תיתקל בגרוף שלי)).
עַיִן
ציטוט: דחליל
חברים, במתכון אין מרכיבים, מסתבר. ככל הנראה הנושא נדחה וטקסט המתכון נזרע חלקית. למחבר אין שום קשר לזה)). אל תיתקל במגרפה שלי)).
חבילת מרגרינה חסרה לפי המסורת של שנות ה -80




ציטוט: דחליל
בקיצור, אמשיך לחפש את "שלי". הבנתי שאני צריך בצק מסוג מאפין יותר.
דַחלִיל, קח את הלירה - אתה לא תשתבש!
או קורד משלך
דַחלִיל
עַיִן,

כן, 200 גרם שמן בהחלט לא מספיק).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם