יין חם לחג המולד "בואו נהיה בריאים!"

[יין חם לחג המולד "בואו נהיה בריאים!"]

Glühwein - יין חם, מתורגם מגרמנית פירושו יין בוער.

יין חם לחג המולד "בואו נהיה בריאים!"

תזדקק ליין אדום יבש למחצה, ברנדי (קוניאק, רום), ליקר דובדבנים, תפוח, קלמנטינה (לימון).



עבור ליטר יין אחד:
ברנדי 75 מ"ל, ליקר 50 מ"ל, 100 מ"ל סוכר (תוכלו לטעום), תפוח אחד חתוך לקוביות גדולות, קלמנטינה אחת, מחולק ל טריזים, קורט קינמון ואגוז מוסקט. אפשר כמובן להוסיף גם ציפורן, ואם הם קפואים מאוד אז מעט פלפל גרוס.
במקום תפוחים וקלמנטינות, ניתן להוסיף מצקת גדולה של גרגרי יער קפואים. תריח-תעוף משם!
אני מכין יין חם לעתים קרובות ובכל פעם קצת אחרת.
אהבתי מאוד את היין החם עם אגס ו 1/4 של לימון קטן (אל תסחט את המיץ מהלימון, פשוט זרק חתיכת לימון ליין).
יצא טעים ללא ליקר דובדבנים - תפוח, קלמנטינה, 3 שזיפים קפואים.



אל תזרקו פירות או פירות יער מיין חם!
למחרת הוסיפו אליהם כפית סוכר אחת, חממו ושפכו את הרוטב שהתקבל על הגלידה.
או פשוט להקציף עם בלנדר, לסיים לפי הטעם ולקבל רוטב נהדר לבשר!



יוצקים את כל המרכיבים לכוס או אמייל, מחממים היטב, אך לא מרתיחים!



יוצקים לעיגולים



ולשתות אותו חם.

ז 'י. משקה זה הוא תרופה נהדרת למניעת הצטננות, באופן טבעי למבוגרים.
לילדים במקום יין תוכלו לקחת מיץ ענבים אדום.

סטלה ואני מתלהבים יין חם במשך זמן רב ... אני חושב. רק עכשיו יש לי רק יין קינוחים תוצרת בית ... האם זה אפשרי?

קסיושה, כמובן, אתה יכול! רק לשים פחות סוכר, לפי הטעם.

טוב ... הוא ... האמת היא כנראה לא יין חם לגמרי.



אבל זה היה טעים ו ... משכר !!!
היין שלי התגלה כלא אדום ... אלא קליל, ומכאן הצבע, הקומפוט. אבל הריח !!!!!! 🔗
כמובן שאם אתה שותה משקה כזה בטבע או כשאתה חוזר מהקור, זה יהיה טוב מאוד! 🔗

שתיתי אותו בשעת לילה מאוחרת כשזחלתי מהשירותים ...
אבל טעים, טעים מאוד! סטלוצ'קה, תודה שפיתית. והמתכון הזה יסומן כעת בסימן פלוס עבורי, ולא רק אחד העלים באוסף.
אבל על חשבון פירות (יש לי תפוחים, אגס וקלמנטינה) יש לי תוכנית נפרדת להיום ...

טוב, גם אני עשיתי את זה !!! יין אדום + ברנדי + אמרטו (זה קרה) + סוכר + מצקת גלידה + קמצוץ אוכמניות + 3 ציפורן. היית צריך לטפס רחוק בשביל אגוז מוסקט.
יצא נהדר, אבל ... יש לי את זה לגמרי לא אלכוהולי !!! ככה זה צריך להיות? או שאסור להביא את זה לרתיחה?

או שאסור להביא את זה לרתיחה?

יוצקים את כל המרכיבים לכוס או אמייל, מחממים היטב, אך לא מרתיחים!

בשום מקרה!!! מחממים רק כדי שיהיה לו חם.

אממ ... אז זרקתי אתמול חצי בקבוק אדום ...

לא תעלה, אבל בפעם הבאה תדע (או תקרא יותר בזהירות!).