ירכתי ספינה
פטריות ממולאות

350 גרם (9 חתיכות) שמפניונים גדולים
בצל 1 גדול
ייבש היטב גבינת פטה 65 גרם (גבינת פטה)
3 כפות עלי תרד קפואים
שולחן אחד. כף שמנת חמוצה עבה וסמיכה
1 כף בייקון קצוצה דק
פרוסת גבינה קשה
מיונז
חותכים את הרגליים מהפטריות, קוצצים דק ומטגנים בשמן צמחי עם בצל עד להזהבה. מוסיפים גבינה קצוצה דק ובייקון ומטגנים. מוסיפים תרד בלי להפשיר. כשהתרד נמס מוסיפים שמנת חמוצה ופלפל לפי הטעם. לא המלחתי כי פטה ובייקון הם מלוחים מספיק.
ממלאים את מכסי הפטריות בבשר טחון, מפזרים גבינה. מגורד על פומפיה דקה, משמנים מעט עם מיונז מעל, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים ב -180 מעלות עד שהם רכים.

פטריות ממולאות

פטריות ממולאות

מילף
אני ממליץ לך בחום לבשל פטריות ממולאות, בישלתי כאלה בלי תרד והם נקראו עב"מים. כולם ממש אהבו את זה, הם אפילו ביקשו תוספים. אצטרך לנסות לבשל לפי המתכון שלך. סטרן אני חוזר ואומר, אתה נהדר !!!
ירכתי ספינה
מילף , תודה!
אני מאמין שאפשר לעשות מילוי פטריות עם כל דבר. העיקר הוא רגלי הפטריות המטוגנות בבצל. השאר כבר לא כל כך חשוב. מה כן, אז שמנו את זה.
אפשר פשוט לערבב את שארית האורז עם ביצה או להשתמש בפירה. זה יהיה לא פחות טעים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם