ירכתי ספינה
כולם מכינים קציצות וכל אחד מכין אותם אחרת. בכל הספרות כתוב שקודם יש לטגן את הקציצות. אני יכול להיאלץ לעשות זאת רק בהוצאה לפועל. ; D וזה יוצא טעים מאוד בלי לטגן.

קציצות ברוטב חמוץ מתוק.

500 גרם בשר טחון מעורב (בקר, חזיר)
בצל 1
2-3 שיני שום
1 תפוח אדמה בינוני
שולחן 3. כפות סולת ספוגות בחלב
עשבי תיבול יבשים, מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם

בשביל הרוטב:
2 בצלים גדולים
גזר גדול אחד
שולחן 2. כפות רסק עגבניות
100 גרם שמנת חמוצה
2 שיני שום
פטרוזיליה ושמיר
בצל (חתוך לקוביות), גזר (מגררים על פומפיה גסה), מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה, מוסיפים 2 כפות. כפות (מלאות, לבביות) מרסק עגבניות ומבשלים עד שהשמן הופך לאדום. מוסיפים כ 100 גרם שמנת חמוצה. הוציאו הכל ביחד. מוזגים מים חמים (אל תגזימו! רק כדי לכסות את הקציצות, עדיף למלא אחר כך אם זה לא מספיק), תנו לו לרתיחה והביאו את הרוטב לפי הטעם, הוסיפו כפית סוכר (אם העגבנייה ו שמנת חמוצה הייתה חמוצה, יתכן שתצטרך יותר), מלח, פלפל ... טובלים את קציצות הבשר שנוצרו בקמח או עמילן (מנערים את עודפי הלחם) וטובלים ברוטב הרותח. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה מאוד למשך 40 דקות. מוסיפים שום קצוץ ועשבי תיבול טריים קצוצים דק חמש דקות עד שהם רכים.

קציצות ברוטב חמוץ מתוק

קציצות ברוטב חמוץ מתוק
אלנקה
סרן, והיום היו לי קציצות במרינדה חמוצה מתוקה. יצא טעים, אהבתי את הרוטב. בעלי מאוד שיבח אותי.
שוב תודה!
צולבות
שטרן אני רוצה להביע את תודתי למתכון "קציצות ברוטב חמוץ מתוק" - זה טעים מאוד: ניאם: תודה ששיתפתם אותנו כל יום במתכונים שלכם
רוסיה
סטרן, תודה על כדורי הבשר ברוטב חמוץ מתוק.
את המתכון אהבתי מאוד. נכון, היה לי חזיר טחון והוספתי אורז. ועדיין טיגנתי קציצות, כי ילדים אוהבים את זה יותר עם קרום. אבל הרוטב פשוט מדהים
tatn-m
סרן, תודה על הקציצות ברוטב חמוץ מתוק, הכל קל ופשוט! רק עכשיו החלטתי להביא את הרוטב לרתיחה, ואז שפכתי הכל לסיר איטי ותבשילתי הכל שם. כמה טעים!
לוצ'וק
תודה על "קציצות ברוטב חמוץ מתוק".

טעים מאוד

קציצות ברוטב חמוץ מתוק
לילאי
סטרן !!!
אנא קבל תודה על "קציצות ברוטב חמוץ מתוק".
אהבתי אותם מאוד מאוד !!!
נכון, הקציצות עצמן מיוצרות על פי המתכון שלך "קציצות-קיפודים", והרוטב חמוץ ומתוק! טעים מאוד. עכשיו הגיעה עונת העגבניות, אז שמתי הרבה עגבניות במקום רסק עגבניות. אוכל טעים מסתבר !!!
ניזה
הקציצות פשוט נהדרות, שעדיין לא התחברו אליהן-חבר'ה! בזבוז זמן !!!!

קציצות ברוטב חמוץ מתוק
Moskvichk @
ותפוחי האדמה מתחככים בבשר הטחון?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
Moskvichk @
עד סטרן לא, תן לי לעזור לך? אתה יכול לגרד, אתה יכול לדלג דרך מטחנת בשר, אתה יכול לטחון בבלנדר - בחר מה שנוח לך יותר.
אלנה בו
קציצות בשר נפלאות! בדיוק מה שרציתי - רך, עסיסי! הטעם מעולה! סטלוצ'קה, תודה! בפעם הראשונה שהשתמשתי בסולת. הייתי מאוד מרוצה מהתוצאה.
הנה הקציצות שלי. הכין מנה כפולה בסיר הלחץ.
קציצות ברוטב חמוץ מתוק
ירכתי ספינה

הלן, לבריאות, יקירה קציצות ברוטב חמוץ מתוק ותודה על הדיווח!
גליה 20
שכחתי לקנות סולת, אבל האם אפשר בלעדיה ואפשר להחליף אותה במשהו?
ירכתי ספינה
ניתן להחליף בקוואקר מיידי. משרים 50 גרם פתיתים ב 100 מ"ל חלב ומניחים היטב.
celfh
קציצות טעימות!))
קציצות ברוטב חמוץ מתוק

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם