לחמניות "רב שכבתי"

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות "רב שכבתי"

רכיבים

בצק:
קמח חיטה 450-500 גרם (לקח לי 470 גרם)
ביצה מחשב אחד.
סוכר 50 גרם
חלב 250 גרם
שמרים טריים 15 גרם (יבש - שעה 1).
חמאה 30 גרם
מילוי:
סוכר 50 גרם
חמאה 50 גרם
קינמון טַעַם

שיטת בישול

  • ממיסים סוכר ושמרים בחלב חם. השאירו למשך 10-15 דקות במקום חמים.
  • יוצקים את HP לדלי. מוסיפים חמאה מומסת, ביצה, קמח. מצב בצק. איש הג'ינג'ר חלק, אלסטי. לאחר חלוף זמן (יש לי 1.5 שעות) הבצק עלה מתחת לגג.
  • ללוש את הבצק, לשים על השולחן. הבצק לא נדבק לידיים שלך, אתה לא צריך להשתמש בקמח. מחלקים ל -3 חלקים. מרדדים כל חלק דק, מברישים בחמאה מומסת, מפזרים סוכר וקינמון.
  • קפלו את השכבות זו על גבי זו:
  • 🔗
  • מקפלים את השכבות לשניים:
  • 🔗
  • חותכים למשולשים גדולים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה:
  • 🔗
  • השאירו למשך 30 דקות. לפני האפייה משמנים בביצה (אם רוצים משחתי חלב), מפזרים סוכר.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180-190C למשך 25-30 דקות.
  • לחמניות "רב שכבתי"
  • לחמניות טעימות, נימוחות ומקוריות יצאו.
  • תהנה מהתה שלך!
  • המתכון לקוח ממחבר האתר larik_malasha


אומלה
גבי , תודה!! אז רציתי היום משהו בדיוק לחמניות !! וחלב ניתן להחליף במי גבינה או מים. והם לא כל כך מתוקים! 🔗
ויטלינקה
אומלה, הביא לך תודה על הלחמניות! טעים מאוד !!!

לחמניות "רב שכבתי"

אומלה
ויטאלינקה 2 , יצאו לחמניות נהדרות !! והפמליה שוב !!
ג'ִירָפָה
הכנתי את הלחמניות האלה אתמול. למרות השעה המאוחרת, הם התחילו לטעום אותו עדיין חם, אם כי אני לא מאפשר זאת. הטעויות שלי: היה צורך לפרוס הרבה יותר דק ולחתוך פחות. הם התנפחו כך שהתבררו שהם לחמניות קטנות, ואף נפלו על שטח גדול. משום מה בתי אמרה שמדובר בלחמניות בלארוסיות אמיתיות, רק שהן מכינות שם גדולות כאלה. להתייחסות: לא היינו בבלארוס, אין לנו קרובי משפחה, בתי בת 11. הובהר באופן ספציפי אומלה גם לא משם. הגיון של ילדים הבצק נעים לעבוד איתו, אני אוהב את זה. נחזור, אבל לא עכשיו. קיבלתי איזושהי גחמה, בכל פעם שלחמניות חדשות

לחמניות "רב שכבתי"
אומלה
ג'ִירָפָה , מתוקים מעולים !!!!

ציטוט: ג'ירפה

משום מה בתי אמרה שמדובר בלחמניות בלארוסיות אמיתיות, רק שם הן מייצרות כאלה גדולות.
מלט את בתי !! מבין שהפה שמח עם חתיכה גדולה !!!

ציטוט: ג'ירפה

... קיבלתי איזושהי גחמה, בכל פעם שלחמניות חדשות
🔗, היא עצמה!
אנטונובקה
אומלה,
אתמול, כבר בלילה, הכנתי את הלחמניות שלך. התאפקתי כדי לא לנסות - הריח הספיק לי, אבל החבר'ה הפכו אותו חם ולא אחד אחד ואני בבוקר, כן עם קפה - מאוד טעים תודה רבה! רק שחשפתי אותם יתר על המידה בתנור - הקצוות יצאו עם כפיפות בטן כזו (טעימה מאוד, אגב), בהמשך. פעם אני בהחלט אתאים אותו בתנור שלי ולא אשכח לפזר סוכר מעל
אומלה
ציטוט: אנטונובקה

התאפקתי לא לנסות - הריח הספיק לי
אנטונובקה , זה כוח רצון !!!! הסתכלת ככה על הלחמניות?

לחמניות "רב שכבתי"

של. אני שמח שאתה אוהב את זה!
אנטונובקה
אומלה,
בדיוק, זו דעתי
prubul
תגיד לי איך להחליף קינמון! הם לא אוהבים אותה בבית, אבל אולי כל הקסם של הלחמניות האלה טמון בה?
lunova-moskalenko
ציטוט: prubul

תגיד לי איך להחליף קינמון! הם לא אוהבים אותה בבית, אבל אולי כל הקסם של הלחמניות האלה טמון בה?

פעם הכנתי מאפים עם זילוף קינמון. אבל מכיוון שגם במשפחתי היא לא מכובדת במיוחד, פיזרתי פרג עם סוכר וניל. רק זה כבר מתכון אחר. הטעם משתנה.
אומלה
ציטוט: prubul

תגיד לי איך להחליף קינמון! הם לא אוהבים אותה בבית, אבל אולי כל הקסם של הלחמניות האלה טמון בה?
prubul אם אתה לא אוהב את זה, אל תשים את זה. מפזרים סוכר, רצוי שחום. או פרג, כפי שממליץ nvk.
trtvk
לחמניות שכבות טעימות!
לחמניות "רב שכבתי"
תודה רבה לך. במהלך היום הם נעלמו. אכלו על נפש מתוקה, למרות שאנחנו מאבדים משקל מלא עם אשתו!
אומלה
סרגיי, יצאו לחמניות נהדרות !!! שמח שאהבנו את זה !!!

ציטוט: trtvk

למרות שאנחנו מאבדים משקל עם אשתי!
: חברים: דוק כולנו מאבדים משקל ..
לטקה-אנקה
לחמניות "רב שכבתי"- אלה השכבות. תודה רבה על המתכון, אפיתי אותו אתמול - היום הם נעלמו! טָעִים מְאוֹד!
אולגה מווורונז '
אומלהכמה דברים מעניינים יש לך! תודה על המתכון!
אומלה
אלנהאיזה יפה רב שכבתי !!! שמח שאהבת!

אולגה,
musyanya
לחמניות "רב שכבתי" לחמניות טעימות כאלה יצאו !!!! הרבה זמן לא אפיתי מאפים. לא פיזרתי אותו קינמון בין השכבה, אני לא אוהב את זה. וגם סוכר בין השכבות לא נשפך. לא הבנתי איך לחתוך נכון את הלחמניות בפעם הראשונה. ... כנראה שצריך לחפש את הסרטון בגזירה כזו. והבצק שלי התגלה קצת יותר לח, אבל זה הקמח האהוב עלי.
אומלה
musyanya, לודה, אני שמח שאהבתי את זה!) כרגע רציתי לחמניות !!!!! ואתה יכול לחתוך אותו כמו שאתה רוצה, גם המשולשים שלי לא ממש נכונים.
דודה בסיה
🔗
אני אפילו תוהה מדוע לחמניות נפלאות כאלה הושארו ללא תשומת לב ראויה מאז 2010! זה לא נכון!
בצק קטן וסופר, לחמניות סופר! ברכות מהירכיים ומהמותניים!
אומלה
דודה בסיה, לנצ'יק, לחמניות מגניבות !! שמחה שאהבת!
ולושקה-ס
כמו כל הסנאים היפים!

קסיושה, כמה חתיכות חתכת? כמה כיכרות יש?
אומלה
ולושקה-ס, ואל, כן אני זוכר ??? כגזירה וגזירה. תסתכל על הטעם שלך, שאתה אוהב, פחות או יותר.))
אוקטיאברינקה
קסיושה, תודה רבה על המתכון, הבצק פשוט נפלא, התבנית מעניינת וקלה, לא הוספתי קינמון, לקחתי סוכר קנים, היה מאוחר לאפות. בבוקר מצאתי את שולי הקרום שבורים, בעלי זרק הכל על הכלב. אני בהחלט אאפה, פשוט מגלגלת אותה דקה יותר, אחרת מקבלים חצוצרות. טעים מאוד
ג'ירי
ציטוט: אוקטיאברינקה
בבוקר מצאתי את שולי הקרום שבורים, בעלי זרק הכל על הכלב
איזה כלב גורמה יש לך!
דודה בסיה
הבן שלי ביקש שאחזור על זה!
אוקטיאברינקה
ג'ירי אירה, כמובן שהכלב אשם בהכל, אבל מאוד אהבתי את הלחמניות
דודה בסיה
הלחמניות במשפחה שונו לשמות "RASTIPOPKI"
לנוסיה
אומלה, אוקסנוצ'קה, תודה על המתכון ללחמניות טעימות.
גם הקשת הנמוכה ביותר לנונוקה, טטה בס, על העובדה שהיא כמעט לעסה אותי איך צריך לחתוך את הלחמניות האלה, אבל עדיין לא הבנתי איך לעשות את זה נכון. אני משעמם ...

לחמניות "רב שכבתי"
אומלה
אוקטיאברינקה, לנוסיה, בנות, שמחות. מה שאהבנו!
אלבינה
אומלה, קסיושה, איזה מתכון פשוט ונפלא. נגרר לסימניות
אומלה
אלבינה, אשמח. אם אתה אוהב את זה.)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם