קציצות דיונון רזה

קטגוריה: מתכונים קולינריים
קציצות דיונון רזה

רכיבים

דיונון 2 פגרים
נוּרָה מדיום אחד
מיונז כפית אחת
קמח אורז כפית אחת
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • מפשירים פגרים, שוטפים ומסירים את הסרט.
  • קוצצים את הפגרים - עשיתי זאת במסוק של בלנדר טבילה. מוסיפים את הבצל - וקוצצים שוב
  • מוסיפים מיונז וקמח אורז לעיסה, מתבלים במלח ופלפל
  • מטגנים על אש בינונית, מורחים בעזרת כף. כאשר הקאטלטים משחימים משני הצדדים, מכסים את התבנית במכסה, מנמיכים את האש למינימום - למשך 5 דקות.
  • את כל!
  • הערותיי: כמובן שאפשר לטחון במטחנת בשר ואז צריך לעשות זאת פעמיים:
  • -קלמארי בפעם הראשונה
  • בפעם השנייה מסה של קלמארי עם בצל
  • על מנת לנקות במהירות את הפגרים מהסרט, טבלתי אותם במים רותחים למשך 20 שניות ומיד מתחת למים קרים.
  • יש לי מיונז רזה, הוספתי אותו לעסיסיות באנלוגיה עם קציצות עוף, אתה יכול להסתדר בלעדיו לחלוטין. וקמח אורז יכול להיות מוחלף גם רגיל

הערה

בטמקה על דיונון, באופן כללי, יש אזכור לקציצות וחתכי דיונון. אבל נראה שאין פורום כזה נושא נפרד בפורום שלנו.
ולקאטלטים הללו מגיע נושא נפרד! טעים, עסיסי, מוכן מהר מאוד, באופן כללי, קחו אותם לאוסף.

בתאבון!
זה פשוט סופר טעים! עסיסי, רך, אפילו לא שמץ של גומי

מאי @
קציצות מעוררות תיאבון. איפה המתכון למיונז רזה?
רינישק
מיינה, המתכון למיונז רזה לקח כאן 🔗
טעים וטוב מאוד. עשיתי את זה כבר שלוש פעמים, אם כי עיצבתי את זה מעט לעצמי
איזומקה
אירישקה, קציצות טעימות ועסיסיות מאוד יצאו לפי המתכון שלכם! פשוט הוספתי כף שיבולת שועל במקום קמח אורז וסובבתי אותם במטחנת בשר יחד עם הבשר הטחון. תודה על המתכון לפוסט!
רינישק
הו כמה נחמד! תודה - ובתאבון!

דרך אגב על קמח אורז - השתמשתי בו (אני צריך לצרף אותו איפשהו) בקציצות סלרי. ובכן, מה אני יכול לומר - עדיף שעדיין עמילן (או ככה יש לכם שיבולת שועל / סובין) - איכשהו נקשר טוב יותר מקמח אורז
באופן כללי, לא סביר שאקנה קמח כזה שוב.
הייתי משוכנע פעמים רבות שהדבר הטוב ביותר הוא השמרן שנבדק בזמן
קובנוצ'קה
רק היום אמרתי: "אני אבשל דיונון מחר" והנה מתכון! תודה על הרעיון!
nakapustina
ואני אוהב להוסיף קמח אורז לתבשיל הגבינה. היא גם הוסיפה אותו לקציצות וחרגה ממתכון הגבינה. מכיוון שלא שיחקתי מספיק עם לביבה, אפיתי בה. קציצות עדינות מאוד ולבביות נראו לנו, כלומר, הלביבות התבררו
רינישק , תודה
קובנוצ'קה
הכנתי היום קוטלים. טעים מאוד, לא רק עדין, אלא הקאטלטים העדינים ביותר!
אהבתי את שלי
הומיק
איזה מתכון מעניין אני חייבת לנסות! אירינה
רינישק
וואו! כמה ביקורות יש כאן! ולא ידעתי!

בנות, אני מרוצה מכך שאהבתם את הקציצות. : פרחים: מבחינתי הם גם סוג של חידוש קולינרי

nakapustina, תודה על הטיפ על התבשיל - אני אוהב אורז בקדרה, אבל עם קמח - מעולם לא הגיתי רעיון כזה!
prubul
: ded_m: תודה, לקחתי את זה לסימניות שלך, חשבתי שיהיה גומי ליותר מ 3-5 דקות עיבוד, אז לא השתמשתי בטבעות חוץ מסלטים. מאושרים לכולם
עצם svb
הכנתי קוצצי קלמארי פעמים רבות, בפוסט פשוט מציל חיים. אני מוסיפה לא מעט לחם לבן ספוג וכף עמילן תירס ובצל לקלמארי המגולגלים. היא ביקשה את המתכון בבית האוכל של המנזר. בערב אוכל להעלות תמונה. אירינה, תודה על הנושא!
פלוריצ'קה
הכנתי את הקציצות הטעימות האלה היום.הוספתי קמח רגיל, הוספתי 3 מקלות סלרי, מעט שמיר טרי. מגלגלים בפירורי לחם. משום מה, אני רוצה במיוחד קאטלטים במהלך הפוסט.
קציצות דיונון רזה
נטלימור
פלוריצ'קהתודה שפרסמת ביקורת - איכשהו פספסתי את המתכון הזה, אבל עכשיו בהחלט אעשה את זה
עֲרָפֶל
מתכון מצוין, אני אוהב מאוד דיונונים, בהחלט אבשל אותו.
טניה 2015
אה, כמה הם נפלאים, עליכם לנסות ולהעריך את המנה הזו :)
אנה 1957
כן, אתה צריך לנסות.
עֲרָפֶל
אני מדווח, קציצות עדינות מאוד. טָעִים מְאוֹד
קציצות דיונון רזה
nakapustina
וכבר הכנתי קאטלטים וכתבתי ביקורת ויש לי אותם בסימניות, אבל שכחתי. תודה על התזכורת
נטלימור
לבסוף הגעתי לקציצות. שיניתי אותה מעט - הוספתי גבינת אדיגה (הפעם לא הייתה אחרת), ביצה וקרקרים, אבל לא הייתה מיונז ... מנה טעימה, קלה מאוד, אחרת כל הבשר והבשר ...
הכנתי כמה במייבש האוויר, ושני דברים ביצרנית הפנקייק של אוריון ...
אהבתי את מייבש האוויר יותר.
נמל פוטורי:
קציצות דיונון רזה
nakapustina
ועשיתי את זה רק ביצרנית לביבות, אני צריך לנסות את זה ב- AG. נטלימור , תודה
נטלימור
nakapustina,
לוריס
אני שוכח להגיד תודה כל הזמן. טעים להפליא ויוצא דופן. אני מבשל כל הזמן וכולם מופתעים.
טומנצ'יק
מבשלים היום! הופתעתי מאוד מהמתכון. אבל מכיוון שהדיונונים לא היו זולים, והייתי זקוק לכמות, הוספתי כיכר ספוגה (סחוטה היטב), 1/2 כפית. אבקת אפייה ביתית, ביצה וכף חרדל. הגדלתי מעט את הקמח ונתתי לבצק לעמוד 30 דקות במקרר. הקאטלטים שמנמנים, יפים, ויש עוד כאלה! למחבר המתכון להשתחוות!
טומנצ'יק
רינישקכמה טעים יצא! תודה.
מבושל יותר מפעם אחת. ועכשיו החלטתי להתנסות. טיגנתי בצל עד שקוף. קלמארי עם בצל מקציף היטב בבלנדר עם סכינים. ואז הוספתי כף טובה וביצה לתבשיל. הצליפה שוב. קמח אורז הביא לעקביות של לביבות והושאר בן לילה במקרר. בבוקר טיגנתי ביצרנית פיצה. הם גדלו כסופלים או קדירות. אוורירי ושופע. אני ממליץ לכולם!
הלן
ואני, ולא ראיתי קציצות כאלה ...
טומנצ'יק
ציטוט: הלן

ואני, ולא ראיתי קציצות כאלה ...
הקפד לנסות את זה!
KLO
איריסקינה,! תודה על הטיפ! אנחנו צריכים לקנות דיונונים.
טומנצ'יק
ציטוט: KLO

איריסקינה,! תודה על הטיפ! אנחנו צריכים לקנות דיונונים.
מתכון טוב מאוד. תודה למחבר!
KLO
איריסקינה, כן, מתכון כזה! חבל שהמחבר לא מופיע בפורום.
גברת איננה
ציטוט: טומנצ'יק

... ואז הוספתי שם כף טובה וביצה ...
אתה יכול אפילו לקבל חבילת גבינות קוטג 'טובה) תמיד שמתי חפיסת גבינת קוטג' (שמנת וטרייה, לא חומצית) בקציצות סלמון ורודות תמורת 700 דגים. שלי אפילו לא שם לב - אין דגים, אין גבינת קוטג ')))
Lelka848
רינישק, תודה על המתכון הגדול של הקוטל. אהבתי את זה מאוד. טעים התברר.

טומנצ'יק ובנות אחרות מרצי גדול על וריאציות המתכונים. אני אבשל לפי המתכון ואשנה
KLO
ציטוט: גברת איננה

שלי אפילו לא שם לב - אין דגים, אין גבינת קוטג ')))
ואיזה טעם? ובכן, למעט טעים, והכל (הם עונים לי ככה)?
גברת איננה
ציטוט: KLO


ואיזה טעם? ובכן, למעט טעים, והכל (הם עונים לי ככה)?

ובכן, רציתי לכתוב "DELICIOUS", אבל לא ... טוב, איך אגיד לך ... הבהרתי שזה צריך להיות לא חומצי וקרמי, ולא בהכרח שומני - ואז זה ייתן טעם קרמי נעים. . ובכן, אם זה קצת חמצמץ, אז הוא נעלם, עדיף לא לתרגם את המוצרים ולהכין בכנות משהו מגבינה מגבינה קוטג '. וכך אני מוסיפה אותו לעוף הטחון, ואפילו לכל אחר לפי מצב רוחי.
סרגיי קורנילוב
וטוחנים את הדיונון לאיזה מצב? לגבי קציצות קצוצות, כמו קציצות רגילות או "בפסטה"?
Zeamays
טוחנים בפיליפס HR 7605, מופרעים בעוצמה, היישר למסת כופתאות
בפעם הבאה אני אקח מטחנת בשר.
זה יצא באופן מאוד לא צפוי, אבל טעים: טעמו של חביתה חלבונית עדינה עם טעם לוואי עדין של דגים לבנים.
ממש ממש אהבתי את זה, תודה על המתכון לסופר ולכל מי ששיתף את הטיפים שלהם

קציצות דיונון רזה

קציצות דיונון רזה
מֶרחָב
תודה רבה על קציצות הפנקייק הטעימות
עשיתי הכל לפי המתכון, רק הוספתי חבורה של שמיר, ליופי
אני ממליץ לכולם
אוגנלו
אם אתה לא מסיר את העור מהקלמארי, הקציצות יהיו ורודות. כמו כן, במקום פגרים, ניתן להשתמש רק במחושים קלמארי.
ז'אן 44
תודה על קציצות המכרז הטעימות! האמור לעיל מתואר בצורה מדויקת מאוד על חביתה עדינה עם טעם לוואי של דגים! הפוסט הוא מעדן!




קציצות דיונון רזה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם